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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Volver a Vinos del Año 1973
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Bodega: MARQUES DE CACERES D.O./Zona: D.O.Ca RIOJA País: España Localidad : CENICERO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo CONTIENE SULFITOS
El vino Marqués de Cáceres destaca por varias cualidades:- Elegancia: Es un vino con un estilo refinado y sofisticado en cada copa.
- Equilibrio: Sus sabores y aromas están armoniosamente integrados, sin predominio de ningún elemento.
- Tradición: Refleja la rica herencia vitivinícola de la región de La Rioja.
- Calidad: Elaborado con meticuloso cuidado y selección de uvas de alta calidad.
- Distinción: Posee un carácter único y distintivo que lo diferencia de otros vinos.
- Sabor distintivo: Ofrece una paleta de sabores que capturan la esencia de la región.
- Reconocimiento internacional: Ha sido premiado y aclamado en diversos concursos y catas.
📋 Ficha Técnica del Viña Real Gran Reserva 1973
🍷 Nombre: Viña Real Gran Reserva 1973
🏰 Bodega: CVNE (Viña Real)
📍 Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
🍇 Variedades: Predominancia de Tempranillo, con Graciano y Mazuelo
📆 Añada: 1973
🛢️ Crianza: Más de 24 meses en barrica de roble + envejecimiento prolongado en botella
🔥 Grado Alcohólico: 12.5% vol.
🥂 Tipo de Vino: Tinto Gran Reserva
🍾 Formato: 750 mL
🌡️ Temperatura de Servicio: 17ºC – 18ºC
⏳ Decantación Recomendada: Sí, mínimo 2 horas
🍷 Notas de Cata
👁 Vista: Rubí evolucionado con reflejos teja. Limpio y brillante. Capa media-baja, típica de los grandes reservas con décadas de envejecimiento.
👃 Nariz: Complejo y envolvente. Aromas terciarios de cuero, tabaco, especias dulces, cedro, caja de puros, trufa y un fondo de fruta seca muy elegante.
👄 Boca: Sedoso, fino y armonioso. Taninos completamente pulidos. Acidez equilibrada que ha mantenido la estructura viva. Retrogusto largo y noble con notas de sotobosque, regaliz, té negro y humo.
🍽️ 4 Maridaje Ideal 🥩 Cordero asado al estilo castellano 🍗 Perdiz estofada 🧀 Quesos curados como el Idiazábal o Manchego viejo 🍄 Setas silvestres salteadas con ajo y perejil 🦆 Foie gras con reducción de vino tinto 🍫 Chocolate negro amargo, en una experiencia gourmet atrevida
🏺 Bodega: Bodegas Campo Viejo 📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: Logroño, La Rioja 🍷 Tipo de vino: Tinto Reserva ⏳ Crianza: Mínimo 3 años de envejecimiento (al menos 1 año en barrica de roble y el resto en botella) 📊 Graduación (vol): 13-14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano ⚠️ Contiene sulfitos: Sí
🍷 Ficha Técnica - Olarra Gran Reserva 1973
🏰 Bodega: Bodegas Olarra 📍 D.O./Zona: D.O. Rioja (Rioja Alta) 🇪🇸 🏙️ Localidad: Logroño 🍇 Tipo: Tinto Gran Reserva 🛢️ Crianza: 5+ años (barrica + botella) ⚡ Graduación: 14% vol. 🍾 Capacidad: 75 cL 🖤 Varietal: Tempranillo (75%), mazuelo, graciano y mazuelo. ⚠️ Contiene sulfitos
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👵🏼🎻 Vino de leyenda (50 añadas)
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👃👅 Perfil: Fruta seca, cuero, tabaco, trufa y especias dulces
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🏆 Clásico riojano con 92+ puntos Parker
🍽️ Maridaje ideal:
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Cordero lechal al horno 🐑
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Quesos curados manchegos 🧀
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Boletus edulis 🍄
"Un monumento de la añada mítica del 73" 🕰️✨