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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Vino Ijalba Reserva 1995
12,00€
Ficha Técnica:
Bodega: Viña Ijalba
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Localidad: Logroño
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: Tempranillo y Graciano
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Rojo profundo con bordes púrpuras.
Nariz: Frutas maduras, pimienta negra y un toque de tabaco.
Boca: Potente, con buena acidez y taninos firmes.
Sin existencias
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
🏢 Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
📍 Denominación: Rioja DOCa
📅 Añada: 1995
🍇 Tipo de Vino: Tinto Reserva
🍷 Uvas: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 36 meses en botella
🔥 Grado Alcohólico: 13,5% vol
🌡️ Temperatura de Servicio: 16-18°C
🍾 Capacidad: 750mL
⭐ Puntuación: 94/100 (Robert Parker)
El Viña Real Reserva 1995 proviene de viñedos centenarios en Laguardia (Rioja Alavesa), donde las condiciones climáticas y el suelo arcillo-calcáreo aportan elegancia y estructura.
🔬 Fermentación: En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble (80% americano, 20% francés).
🍾 Envejecimiento: 3 años en botella antes de su lanzamiento.
👃 Aroma: Fruta negra madura, tabaco, vainilla y especias.
👅 Sabor: Estructura sedosa, taninos redondos, tostados y regaliz.
🎯 Final: Largo y persistente, con toques de cuero y trufa.
Ficha técnica:
Bodega: Bodegas Rioja Santiago
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Localidad: Baños de Ebro
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 12,5%
Varietales: Tempranillo y algo de Garnacha
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Granate con destellos cobrizos.
Nariz: Aromas de frutas confitadas, tabaco y chocolate negro.
Boca: Complejo, con taninos aterciopelados y un final especiado.
Ficha Técnica y Notas de Cata del Vino CVNE Cune Reserva 1995 🍷✨
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Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
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Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
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Añada: 1995 🎖️ (Añada legendaria en Rioja)
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Variedades: Tempranillo (85%), Garnacha, Mazuelo y Graciano
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Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 3 años en botella
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Grado Alcohólico: 13,5% vol
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Temperatura de servicio: 16-18°C
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Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos ibéricos 🥩🧀
Visual: Color granate intenso con ribetes teja, señal de su excelente evolución. Lágrimas densas y lentas.
Nariz: Aroma complejo y elegante, con notas de fruta negra madura (ciruela, higo), tabaco, cuero, especias dulces (vainilla, clavo) y un toque balsámico (eucalipto).
Boca: Estructura sedosa, taninos pulidos por el tiempo. Sabores a fruta en compota, regaliz, cacao y un fondo mineral. Acidez viva que aporta frescura. Final largo y armonioso, con recuerdos de especias y frutos secos.
Puntuación: 🏆 94/100 (Vino en plena madurez, con equilibrio y profundidad clásica de los grandes reservas de Rioja).
🏰 Bodega: Château Haut Marbuzet 📍 D.O./Zona: AOC Saint-Estèphe, Médoc, Bordeaux, Francia 🇫🇷 País: Francia 🍇 Tipo de vino: Tinto 📊 Graduación (vol): 13,00% 🍇 Varietales: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ✅ ⚠️ Contiene sulfitos
Notas de cata: 👁️ Vista: Color granate profundo con ribete teja (evolución típica de 1995). 👃 Nariz: Aromas terciarios de cuero, tabaco, caja de cedro, casis y trufa. 👄 Boca: Elegante, taninos pulidos, acidez viva, final largo y especiado.