★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Volver a Vinos del Año 1992
Vino Jaume Serra Merlot 1992
14,00€
Ficha técnica:
Bodega: Jaume Serra
D.O./Zona: D.O. Penedès
Localidad : Vilanova i la Geltrú
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 12,00%
Varietales: Merlot
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Granate con destellos anaranjados.
Nariz: Aromas de frutas negras maduras, especias y tabaco.
Boca: Complejo, con buena acidez y un retrogusto a café y vainilla.
Sin existencias
★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
- Bodega: La Rioja Alta S.A.
- Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Tinto Gran Reserva
- Varietal:
- 90% Tempranillo �
- 10% Graciano 🍇
- Crianza:
- 4 años en barricas de roble americano (🛢️)
- 6 años en botella antes de salir al mercado ⏳
- Graduación alcohólica: 12,5% vol. 🚀
- Formato: Magnum (1,5 L) 🍾✨
- Añada: 1992 🗓️ (una de las grandes añadas de Rioja)
- Aspecto:
- Color granate-rojizo con reflejos teja (señal de evolución 🕰️).
- Capa media-alta, limpio y brillante. ✨
- Nariz:
- Aromas terciarios dominantes: cuero 👜, tabaco 🚬, trufa 🍄, especias dulces (vainilla, clavo 🌿).
- Fondos de fruta madura (higos secos 🍯, ciruela pasa 🟤).
- Toques balsámicos (incienso, eucalipto 🌲) y minerales (grafito ✏️).
- Boca:
- Entrada sedosa y elegante, con taninos completamente integrados (🥀).
- Sabores a mermelada de frutos rojos, regaliz negro 🖤, cacao amargo 🍫 y notas tostadas (café ☕).
- Acidez viva (¡sorprende para su edad! 🔥).
- Final larguísimo, con recuerdos de especias y frutos secos (nuez 🌰).
- Maridaje:
- Carnes rojas asadas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 o chocolate negro (70% cacao) 🍫.
- Ideal para momentos especiales 🎉 o coleccionistas 🏆.
- Envejecimiento impecable: Un clásico riojano en su esplendor.
- 🥇 96/100 (para amantes de los vinos tradicionales con complejidad).
- 💎 Joya de colección: Su magnum lo hace aún más exclusivo.
¿Te gustaría saber más sobre su historia o compararlo con otras añadas? 😊
Ficha técnica:
Bodega: Antinori
D.O./Zona: Chianti
País: Italia
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13%
Varietales: Cabernet franc
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Rojo granate con bordes teja.
Nariz: Aromas de cuero, tabaco y frutos secos.
Boca: Suave, con taninos sedosos y un final largo y especiado
Bodega: DOMECQ
D.O./Zona: D.O.RIOJA
País: España
Localidad : EL CIEGO
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: TEMPRANILLO
CONTIENE SULFITOS
Conde de Valdemar Gran Reserva 1992
Ficha Técnica:
Bodega: VALDEMAR
D.O./Zona: D.O.RIOJA
País: España
Localidad : OYÓN
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cL
Varietales: TEMPRANILLO
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Color rojo granate intenso, con destellos ligeramente teja en el borde de la copa.
Nariz: Aromas a frutas maduras, como ciruelas y moras, que se entrelazan con notas más evolucionadas de especias, cuero, y toques de vainilla
Boca: Elegante y equilibrado. Tiene una entrada suave, pero con cuerpo. Los taninos están perfectamente pulidos.