★★★★★
Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Volver a Vinos del Año 1981
Vino Jean León Gran Reserva 1981
85,00€
Vino Jean León Gran Reserva 1981 🍷🏆✨
🏰 Bodega: Jean León
🗺️ D.O./Zona: D.O. Penedès
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: Torrelavit (Barcelona)
🔴 Tipo de vino: Tinto
🛢️ Crianza: Gran Reserva (⭐️ Nota: Pasaría por crianza prolongada en barrica y botella, mínimo 5 años entre ambas)
⚡ Graduación (vol): 14%
🍾 Capacidad: 75 cL (750 mL)
🍇 Varietales: 100% Cabernet Sauvignon
⚠️ Contiene sulfitos ⚠️
🌈 Notas de cata (sugeridas para una añada histórica):
Color rojo teja profundo, con ribetes ámbar 🟫✨
Aromas complejos a cuero, tabaco, trufa, fruta en compota y especias dulces 🍂🪵🍒
En boca es sedoso, elegante, con taninos totalmente integrados y un final infinito. Un vino de una pieza. 🤩👑
🍽️ Maridaje ideal: Platos de caza mayor, asados lentos, estofados potentes y quesos azules intensos 🦌🍖🧀
🏅 Leyenda viva: Fundada en 1962, Jean León fue pionera en introducir las variedades internacionales en el Penedès.
Este Gran Reserva 1981 representa el máximo legado y la excelencia de una bodega histórica. Una botella para coleccionistas y momentos únicos. 🌟💎
¡Listo para degustar una pieza de historia vinícola española! 🕰️🇪🇸
1 disponibles
Opiniones y cata
★★★★★
Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
★★★★★
María Beltrán · Selección de bodega
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
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Vino Beronia Gran Reserva 1981
🍷 Ficha Técnica – Beronia Gran Reserva 1981
🏷️ Nombre: Beronia Gran Reserva 1981
📍 Origen: Rioja, España 🇪🇸
🏡 Bodega: Bodegas Beronia
🍇 Variedades:
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Tempranillo 🍇
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Graciano 🍇
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Mazuelo 🍇
🛢️ Crianza:
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Más de 24 meses en barricas de roble americano y francés
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Afinado en botella por varios años 🕰️
👁️ Vista: Color rubí profundo con reflejos teja 🟥🟤
👃 Nariz: Aromas complejos de frutos secos, cuero, vainilla, tabaco y especias dulces 🌰🍂🧂
👄 Boca: Elegante, equilibrado, taninos sedosos y final persistente ✨🍷
Vino Herencia Remondo Gran Reserva 1981
Ficha Técnica:
Bodega: Palacios Remondo
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Localidad : Alfaro
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Rojo granate con ribetes teja.
Nariz: Aromas de frutas secas, especias y cuero.
Boca: Estructurado y elegante, con taninos firmes y un final largo y persistente.
Vino Viña Ardanza 1981
FICHA TÉCNICA 🧾
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Bodega: La Rioja Alta, S.A. 🏰
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Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸🍇
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Añada: 1981 🗓️
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Tipo: Tinto reserva 🔴
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Variedades:
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80% Tempranillo
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20% Garnacha
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Crianza:
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3 años en barricas de roble americano 🇺🇸🛢️
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+3 años en botella antes de salir al mercado 🍾⏳
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Grado alcohólico: ~12,5% - 13% vol. 🚀
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Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥
NOTAS DE CATA 👃👅👀
Aspecto visual 👁️
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Color: Granate oscuro con ribetes teja (evolución típica de un vino añejo) 🟤🔴
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Capa: Media-alta, lágrimas densas y lentas 🍷
Aroma 👃
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Notas terciarias dominantes: Cuero 🧳, tabaco 🚬, trufa 🍄, cedro 🌲 y especias dulces (vainilla, clavo) 🍯.
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Frutas maduras: Ciruela pasa 🟣, higo seco 🟤 y cereza negra en compota 🍒.
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Toques balsámicos: Resina y regaliz 🌿.
Boca 👅
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Entrada: Elegante y sedosa, con acidez viva que lo mantiene fresco 🍓.
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Cuerpo: Medio, con taninos completamente integrados (sedosos) 🤍.
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Sabores: Pan tostado 🥖, cacao amargo 🍫, frutos secos (nuez) 🌰 y un toque de café torrefacto ☕.
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Final: Largo y persistente, con reminiscencias de especias y fruta deshidratada 🏁.
Maridaje 🍽️
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Carnes rojas maduras 🥩, caza (perdiz, jabalí) 🦌, quesos curados 🧀 y chocolate negro 🍫.
PUNTUACIÓN Y OPINIÓN ⭐
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Potencial de guarda en 1981: Ya era un vino para beber, pero con buena procedencia aún puede estar en plena forma.
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Valoración histórica: Un clásico riojano que muestra la elegancia de las añadas antiguas 🏆.
¿Quieres más detalles de alguna parte? 😊🍷
