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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Vino José Palacios 1973
48,00€
José Palacios 1973
Ficha Técnica:
Bodega: BODEGAS JOSE PALACIOS
D.O./Zona: D.O.RIOJA
País: España
Localidad :
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: TEMPRANILLO
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Rojo granate con matices anaranjados.
Nariz: Aromas de rosas marchitas, cerezas secas, alquitrán y trufa blanca.
Boca: Sabores intensos de frutos rojos, especias y hongos, con una acidez viva y taninos refinados. Final largo y terroso.
Sin existencias
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
- Bodega: La Rioja Alta S.A.
- Denominación: DOCa Rioja
- Añada: 1973
- Tipo: Tinto Gran Reserva
- Varietal:
- 90% Tempranillo
- 10% Graciano
- Crianza:
- 🪵 Barrica: 4 años en barricas de roble americano
- 🕰️ Envejecimiento en botella: +30 años (¡un vino de colección!)
- Grado alcohólico: ~12,5% (típico de la época)
- Zona: Haro (Rioja Alta)
- 👀 Aspecto:
- Color granate oscuro con ribetes teja/ámbar (señales de evolución).
- Capa media, lágrimas densas y lentas.
- 👃 Aroma:
- 🍒 Fruta evolucionada: ciruela pasa, higo seco, cereza al licor.
- 🪵 Madera noble: cedro, cuero, tabaco y especias suaves (clavo, vainilla).
- 🍯 Toques terciarios: trufa, chocolate negro y balsámicos (resina, incienso).
- 👅 Sabor:
- 🎭 Equilibrio perfecto entre acidez viva y taninos sedosos.
- 🍷 Sabores a frutos secos (nuez, avellana) y regaliz.
- Final largo, elegante y con reminiscencias a mineralidad (arcilla húmeda).
- 🕰️ Impresión:
- Un vino en plena madurez, complejo y con una elegancia clásica.
- 🇪🇸 Representa la esencia de los grandes Riojas históricos.
- 🥩 Carnes rojas asadas o estofados de caza (como perdiz).
- 🧀 Quesos curados (Idiazábal, Manchego viejo).
- 🍫 Postres de chocolate negro o turrón duro.
🔴 96/100 (Wine Advocate/Parker) – Un tesoro enológico. ¿Tienes una botella? ¡Disfrútala con paciencia y en buena compañía! 🥂 Nota: Este vino ya no se produce, por lo que cada botella es una pieza de museo. 🏛️
📝 Ficha Técnica:
🏺 Bodega: Bodegas Olarra 📍 D.O./Zona: D.O. Rioja (España) 🇪🇸 🏙️ Localidad: Logroño 🍷 Tipo de vino: Tinto 🔴 🛠️ Crianza: Con crianza 🕰️ ⚡ Graduación (vol): 14% 🧴 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo
⚠️ Nota: Contiene sulfitos.
🌟 Sobre el vino: El Cerro Añón 1973 pertenece al Grupo Bodegas Olarra, que desde 1973 fusiona tradición y modernidad en la elaboración de vinos de Rioja. 🍷✨
Un vino con historia, elegancia y carácter riojano. ¡Salud! 🥂😊
Siglo Saco 1973
Bodega: Age
D.O./Zona: D.O.Rioja
País: España
Localidad : Fuenmayor
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
Contiene Sulfitos
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Nombre: Monte Real Gran Reserva
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Año: 1973
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Bodega: Bodegas Riojanas
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Denominación de Origen: DOCa Rioja 🇪🇸
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Tipo de vino: Tinto Gran Reserva 🍷
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Variedades: Tempranillo (mayoritario), con posibles aportes de Mazuelo y Graciano
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Crianza: Envejecido en barricas de roble americano durante al menos 24-30 meses, seguido de larga maduración en botella
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Alcohol: ~12.5% vol
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Temperatura de servicio: 17–18 °C 🌡️
👃 Nariz: Aromas terciarios predominantes: cuero, tabaco, madera vieja y frutas pasificadas 🍂🍒. Notas de vainilla, especias dulces y un toque balsámico. Muy elegante y evolucionado.
👄 Boca: En boca se muestra suave, sedoso y redondo. Taninos pulidos, acidez equilibrada y un final largo con recuerdos a fruta seca, especias y sotobosque 🌰🌿. Muy armonioso y clásico.
👁️ Vista: Color granate con ribete teja, propio de su edad. Brillante, con buena capa pese a su longevidad 🍷.
Ideal con carnes rojas estofadas, caza menor, quesos curados o simplemente para disfrutar solo en una ocasión especial 🍖🧀🥂.