★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Volver a Vinos del Año 1981
Vino Marqués De Riscal 1981
63,00€
🍷 Nombre: Marqués de Riscal 1981
🏛️ Bodega: Herederos del Marqués de Riscal
📍 D.O.: Rioja (D.O.Ca.)
🗓️ Añada: 1981
🍇 Uvas: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
🛢️ Crianza: 24 meses en roble americano
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, quesos curados
🌡️ Temperatura de servicio: 16–18 °C
👃🍷 Nota de Cata
👁️ Vista: Color rubí apagado con tonos teja en el borde, característico de su larga evolución en botella. Limpio y brillante.
👃 Nariz: Aroma complejo y elegante. Destacan notas de cuero, tabaco, especias dulces y fruta seca. Toques balsámicos y recuerdos de madera bien integrada.
👄 Boca: Entrada suave y aterciopelada. Taninos pulidos, acidez equilibrada y final largo con persistencia de frutos secos, sotobosque y regaliz. Un vino maduro, clásico y lleno de historia.
🕰️ Evolución: Perfectamente envejecido, ofrece la experiencia de un vino exclusivo del Marqués de Riscal 1981, ideal para ocasiones muy especiales o coleccionistas.
Sin existencias
★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
★★★★★
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Ficha Técnica:
Bodega: Palacios Remondo
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Localidad : Alfaro
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Rojo granate con ribetes teja.
Nariz: Aromas de frutas secas, especias y cuero.
Boca: Estructurado y elegante, con taninos firmes y un final largo y persistente.
🏰 Bodega: Viña Salceda 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja (Rioja Alavesa) 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: Elciego (Álava) 🍇 Tipo de vino: Tinto crianza ⏳ Crianza: Con crianza extensa (Gran Reserva clásico) ⚗️ Graduación: 14% vol. 🧴 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo (100%) ⚠️ Contiene sulfitos
✨ Ficha de Cata Corta:
👁️ Color: Rojo granate profundo con ribetes teja o anaranjados, muy evolucionado. 👃 Aroma: Muy complejo y terciario. Notas de cuero envejecido, caja de puros, ciruela pasa, trufa y especias dulces (regaliz, clavo). Un fondo balsámico. 👅 Boca: Estructura elegante y sedosa. Taninos completamente fundidos. Acidez viva que le da frescura. Final largo, persistente y con reminiscencias a fruta confitada y madera noble. 🤝 Maridaje: Perfecto para caza mayor estofada, cordero asado, quesos curados muy intensos o simplemente para contemplar solo. 🏆 Estado: Un clásico riojano en un momento óptimo de consumo. Un viaje en el tiempo.
✅ Conclusión: Una joya histórica de Rioja Alavesa. 🕰️✨ Un testimonio excepcional de la añada 1981, con la pureza del Tempranillo y la magia del tiempo.
🏰 Bodega: BODEGAS BILBAINAS 📍 D.O./Zona: D.O.Ca RIOJA 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: HARO 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛌 Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🧴 Capacidad: 75 cL 🌿 Varietales: Tempranillo (90%) + Garnacha (10%) ⚠️ CONTIENE SULFITOS
✨ Un clásico riojano con alma bilbaína • Tempranillo (90%) - 15 meses en barricas de roble americano 🛢️, aportando estructura y taninos sedosos. • Garnacha (10%) - Crianza delicada en bocoyes 🪵, regalando frescura y vibrante expresión frutal.
🕰️ 1981: Una añada de equilibrio perfecto, donde la potencia riojana se funde con la elegancia atemporal.
🥩 Maridaje ideal: Cordero asado, chuletón de buey o quesos curados manchegos.
¿Listo para disfrutar esta pieza de historia vinícola? 🍽️🕯️
