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Vino Beronia Reserva 1995
Beronia Reserva 1995 🍷✨
🍇Ficha Técnica:
Bodega: Bodegas Beronia (D.O.Ca. Rioja)
Añada: 1995 (añada histórica en Rioja)
Variedades: Tempranillo (90%), Garnacha (5%), Mazuelo (5%)
Crianza: 24 meses en barricas de roble americano + 36 meses en botella
Grado alcohólico: 13,5% vol.
Temperatura de servicio: 16-18°C
Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos ibéricos.
👃👅Notas de Cata :
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Visual: Rojo granate con ribetes teja, limpio y brillante.
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Nariz: Elegante y complejo, con notas de fruta negra madura (ciruela, higo), tabaco, cedro, cacao y especias dulces (vainilla, clavo).
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Boca: Estructurado y sedoso, taninos integrados. Sabores a mermelada de mora, regaliz, torrefactos y un final largo con toques balsámicos.
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Vino Dalmau Reserva 1995
🗂️ Ficha Técnica
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Nombre: Dalmau Reserva 1995
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Bodega: Marqués de Murrieta 🍷
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Denominación: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸
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Variedades: Tempranillo 🍇, Cabernet Sauvignon 🍃, Graciano 🌿
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Crianza: 21 meses en barricas nuevas de roble francés 🪵
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Alcohol: 14% vol 🔥
👃👅 Nota de Cata
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Vista: Color rubí intenso con bordes teja 🍷
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Nariz: Aromas complejos a frutas negras maduras, chocolate, especias y toques balsámicos 🍒🍫🌿
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Boca: Potente, estructurado y elegante. Taninos redondos y final largo y persistente 💪✨
Vino Reserva Onomástica Carlos Serres 1995
🍷 FICHA TÉCNICA
Nombre: TReserva Onomástica Carlos Serres 1995
Origen: Rioja, España 🇪🇸
Tipo: Tinto reserva
Variedades: Tempranillo, Graciano 🍇
Alcohol: 13% vol
Crianza: 24 meses en barrica de roble + botella
👃 NOTA DE CATA - NARIZ
Aromas elegantes a frutos maduros, cuero y vainilla. Toques de especias y madera. 🌰🍒
👄 NOTA DE CATA - BOCA
Redondo, sedoso, con taninos pulidos. Equilibrado, largo final. 🍷✨
👁️ NOTA DE CATA - VISTA
Color rojo rubí con ribetes teja. Limpio y brillante. ❤️🔥
Vino Cune Reserva 1995
Ficha Técnica y Notas de Cata del Vino CVNE Cune Reserva 1995 🍷✨
Ficha Técnica 📋
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Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
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Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
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Añada: 1995 🎖️ (Añada legendaria en Rioja)
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Variedades: Tempranillo (85%), Garnacha, Mazuelo y Graciano
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Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 3 años en botella
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Grado Alcohólico: 13,5% vol
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Temperatura de servicio: 16-18°C
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Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos ibéricos 🥩🧀
Notas de Cata 👃👅
Visual: Color granate intenso con ribetes teja, señal de su excelente evolución. Lágrimas densas y lentas.
Nariz: Aroma complejo y elegante, con notas de fruta negra madura (ciruela, higo), tabaco, cuero, especias dulces (vainilla, clavo) y un toque balsámico (eucalipto).
Boca: Estructura sedosa, taninos pulidos por el tiempo. Sabores a fruta en compota, regaliz, cacao y un fondo mineral. Acidez viva que aporta frescura. Final largo y armonioso, con recuerdos de especias y frutos secos.
Puntuación: 🏆 94/100 (Vino en plena madurez, con equilibrio y profundidad clásica de los grandes reservas de Rioja).