Vino Monte Real Gran Reserva 1978

📝 Ficha Técnica

• Nombre: Monte Real Gran Reserva

• Año de cosecha: 1978

• Bodega: Bodegas Riojanas

• Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸

• Variedades de uva: Tempranillo 🍇

• Crianza: Más de 24 meses en barricas de roble americano y larga maduración en botella

• Alcohol: Aproximadamente 12-13% vol

• Tipo de vino: Tinto Gran Reserva 🍷

👃 Nota de Cata – Nariz

Aromas complejos y evolucionados, destacando:

• Frutas secas (ciruelas, higos)

• Cuero 🐎

• Tabaco 🚬

• Notas terciarias de madera noble, vainilla y especias dulces 🌰

👄 Nota de Cata – Boca

• Entrada suave y elegante

• Taninos pulidos y redondos

• Buena acidez que le da vida

• Final largo con recuerdos a fruta madura, especias y tostados 🍒🔥

👁️ Nota de Cata – Vista

• Color rojo teja con bordes atejados

• Limpio y brillante, con buena lágrima 🍂

🍽️ Maridaje

Ideal con:

• Carnes rojas asadas 🥩

• Quesos curados 🧀

• Platos de caza

• Cocina tradicional española 🇪🇸

📦 Conservación

Servir entre 16-18 °C.
Recomendable decantar si la botella ha sido almacenada por mucho tiempo.