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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
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Vino Monte Seco Ramón Bilbao 1970
61,00€
Monte Seco Ramón Bilbao 1970
Ficha Técnica:
Bodega: RAMÓN BILBAO
D.O./Zona: D.O.CA RIOJA
País: España
Localidad : HARO
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cL
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Color granate profundo, ribete anaranjado, brillo tenue propio de su madurez.
Nariz: Aromas de frutas maduras, especias dulces, cuero, tabaco y un fondo de madera noble.
Boca: Estructurado, taninos sedosos, notas de ciruela pasa, vainilla, cacao y final prolongado.
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
- Bodega: La Rioja Alta S.A. �
- Denominación: Rioja DOCa 🍇
- Añada: 1970 🗓️
- Tipo: Tinto Gran Reserva 🍷
- Variedades:
- Tempranillo (90%)
- Graciano (10%)
- Crianza:
- 🪵 Barrica: 4 años en barricas de roble americano.
- 🕰️ Botella: Mínimo 6 años antes de su lanzamiento.
- Grado Alcohólico: ~12,5% vol. 🚦
- Formato: Botella 75cl 🍾
- Aspecto:
- Color granate profundo con ribetes teja (evolución típica de su edad). 🟤🔴
- Capa media-alta, lágrimas densas y lentas. 💧
- Nariz:
- 🍒 Frutas maduras: Ciruela pasa, higo seco, cereza confitada.
- 🪵 Notas terciarias: Cuero, tabaco, trufa, cacao y especias suaves (clavo, vainilla).
- 🌰 Touches evolucionados: Nueces, cedro y un toque balsámico.
- Boca:
- 🍷 Entrada: Elegante y sedosa, con acidez viva (sorprendente para su edad).
- 🍫 Paladar: Sabores a frutos secos, regaliz, chocolate negro y un fondo mineral.
- 🪵 Taninos: Integrados y casi fundidos, con estructura delicada pero presente.
- 🕰️ Final: Largo, con reminiscencias de fruta oscura y especias.
- Maridaje:
- 🥩 Carnes rojas asadas o estofados de caza.
- 🧀 Quesos curados (Idiazábal, Manchego viejo).
- 🍫 Chocolate negro (para postres).
- Temperatura de servicio: 16-18°C 🌡️
- Envejecimiento: En su mejor momento de consumo (notas terciarias dominantes), pero aún con complejidad y equilibrio.
- Puntuaciones históricas:
- 🏅 Robert Parker: 95/100 (en su época).
- 🏆 Guía Peñín: 94/100 (en añadas re-evaluadas).
Este vino es una joya histórica de Rioja 🏛️, que refleja el estilo tradicional de larga crianza en barrica y botella. Un ejemplo de cómo los grandes reservas españoles pueden envejecer con elegancia. ¿Quieres saber más sobre su historia o añadas similares? 😊
🍇 Ficha Técnica del Vino Solar De Samaniego Reserva 1970 🍷
🏰 Bodega: Solar De Samaniego
🏅 Denominación de Origen (DO): Rioja
🌍 País: España 🇪🇸
📍 Localidad: Samaniego, Álava (País Vasco)
🍇 Varietales: Tempranillo (principal), Garnacha.
🍷 Graduación Alcohólica: 13.5% vol.
🧴 Capacidad: 750 ml
⚠️ Contiene Sulfitos: Sí
📅 Añada: 1970
🍂 Tipo de Vino: Tinto Reserva
🪵 Crianza: 24 meses en barricas de roble y 36 meses en botella
🍽️ Maridaje: Carnes rojas asadas 🥩.
Caza (perdiz, jabalí) 🦌.
Quesos curados (Manchego, Idiazábal) 🧀.
Embutidos ibéricos 🥓.
Platos de cocina tradicional española 🥘
� Notas de Cata
👀 Vista: Rojo granate intenso con ribetes teja, lágrimas gruesas.
👃 Nariz: Aromas a cuero, tabaco, trufa, especias dulces y frutas secas.
👄 Boca: Elegante, taninos suaves, sabores a fruta madura, regaliz y un final persistente a cacao.
🍇 ¡Un vino con historia y tradición! 🍷
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Año: 1970
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Bodega: Bodegas Riojanas
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Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
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Tipo de vino: Tinto Gran Reserva 🍷
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Variedades de uva: Tempranillo 🍇
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Crianza: Más de 24 meses en barricas de roble americano y larga evolución en botella
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Graduación alcohólica: ~12.5% vol
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Temperatura de servicio: 17–18 °C 🌡️
👃 Nota de Cata - Nariz :
- Aromas terciarios marcados, resultado de su larga crianza. Destacan:
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Cuero 🧥
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Tabaco seco 🚬
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Frutos secos 🌰
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Madera noble y especias dulces como vainilla y clavo 🌿
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Entrada elegante y sedosa
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Taninos pulidos y perfectamente integrados
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Notas de fruta negra madura, regaliz y fondo balsámico 🍒🌿
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Final largo, complejo y persistente
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Color rojo granate con ribete teja, típico de los vinos con gran crianza 🍷
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Brillante y limpio
🍽️ Maridaje Ideal: Carnes rojas asadas 🥩 Guisos tradicionales 🥘 Quesos curados 🧀 Caza mayor
Aunque es un vino con más de 50 años, bien conservado puede ofrecer una experiencia sensorial única. Ideal para coleccionistas y amantes del vino añejo.
Nombre: Rioja Lander
Zona: Rioja
Tipo: Vino tinto premium
Variedades: Tempranillo (principal)
Crianza: En barrica de roble
Graduación: Aproximadamente 14% vol
Vista 👁️: Color rojo intenso con reflejos elegantes
Nariz 👃: Aromas complejos de fruta madura, notas especiadas y toques de madera
Boca 👄: Equilibrado, estructurado y persistente, con un final largo y sofisticado
Temperatura de servicio: 16-18°C
Maridaje 🍽️: Carnes rojas, caza, platos elaborados y cocina gourmet