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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Vino Muga Reserva 1981
82,00€
🍷 Ficha Técnica y de Cata – Muga 1981
Origen: Rioja, España 🇪🇸
Bodega: Muga
Añada: 1981 🗓️
Tipo: Tinto Reserva
Uvas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano 🍇
Cata:
Color rojo teja con ribetes cobrizos 🍂
Nariz con notas de cuero, tabaco y frutos secos 🧴🍒
En boca, elegante, terciopelo puro, con acidez viva y final largo 💫
Maridaje: Ideal con carnes rojas y quesos curados 🥩🧀
Guarda: Aún con vida si se conserva bien 🕰️🍾
1 disponibles
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
🏰 Bodega: Viña Salceda 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja (Rioja Alavesa) 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: Elciego (Álava) 🍇 Tipo de vino: Tinto crianza ⏳ Crianza: Con crianza extensa (Gran Reserva clásico) ⚗️ Graduación: 14% vol. 🧴 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo (100%) ⚠️ Contiene sulfitos
✨ Ficha de Cata Corta:
👁️ Color: Rojo granate profundo con ribetes teja o anaranjados, muy evolucionado. 👃 Aroma: Muy complejo y terciario. Notas de cuero envejecido, caja de puros, ciruela pasa, trufa y especias dulces (regaliz, clavo). Un fondo balsámico. 👅 Boca: Estructura elegante y sedosa. Taninos completamente fundidos. Acidez viva que le da frescura. Final largo, persistente y con reminiscencias a fruta confitada y madera noble. 🤝 Maridaje: Perfecto para caza mayor estofada, cordero asado, quesos curados muy intensos o simplemente para contemplar solo. 🏆 Estado: Un clásico riojano en un momento óptimo de consumo. Un viaje en el tiempo.
✅ Conclusión: Una joya histórica de Rioja Alavesa. 🕰️✨ Un testimonio excepcional de la añada 1981, con la pureza del Tempranillo y la magia del tiempo.
🏛️ Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
📍 D.O./Zona: Rioja
🇪🇸 País: España
🌄 Localidad: Haro (La Rioja)
🍇 Tipo de vino: Tinto
⏳ Crianza: Gran Reserva (larga crianza en barrica y botella)
🍶 Graduación alcohólica (vol): 12,5% – 13% aprox.
📦 Capacidad: 750 ml
🌿 Varietales: Tempranillo, Graciano y Mazuelo
⚠️ CONTIENE SULFITOS
Bodega: Miguel Torres D.O./Zona: D.O. Penedès País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13% Varietales: 85% Tempranillo 15% Cabernet Sauvignon
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Bodega: La Rioja Alta, S.A. 🏰
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Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸🍇
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Añada: 1981 🗓️
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Tipo: Tinto reserva 🔴
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Variedades:
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80% Tempranillo
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20% Garnacha
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Crianza:
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3 años en barricas de roble americano 🇺🇸🛢️
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+3 años en botella antes de salir al mercado 🍾⏳
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Grado alcohólico: ~12,5% - 13% vol. 🚀
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Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥
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Color: Granate oscuro con ribetes teja (evolución típica de un vino añejo) 🟤🔴
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Capa: Media-alta, lágrimas densas y lentas 🍷
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Notas terciarias dominantes: Cuero 🧳, tabaco 🚬, trufa 🍄, cedro 🌲 y especias dulces (vainilla, clavo) 🍯.
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Frutas maduras: Ciruela pasa 🟣, higo seco 🟤 y cereza negra en compota 🍒.
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Toques balsámicos: Resina y regaliz 🌿.
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Entrada: Elegante y sedosa, con acidez viva que lo mantiene fresco 🍓.
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Cuerpo: Medio, con taninos completamente integrados (sedosos) 🤍.
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Sabores: Pan tostado 🥖, cacao amargo 🍫, frutos secos (nuez) 🌰 y un toque de café torrefacto ☕.
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Final: Largo y persistente, con reminiscencias de especias y fruta deshidratada 🏁.
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Carnes rojas maduras 🥩, caza (perdiz, jabalí) 🦌, quesos curados 🧀 y chocolate negro 🍫.
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Potencial de guarda en 1981: Ya era un vino para beber, pero con buena procedencia aún puede estar en plena forma.
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Valoración histórica: Un clásico riojano que muestra la elegancia de las añadas antiguas 🏆.
¿Quieres más detalles de alguna parte? 😊🍷