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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Volver a Vinos del Año 1999
Vino Ondarre Reserva 1999
22,00€
Bodega: ONDARRE
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Localidad : VIANA
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
2 disponibles
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Bodega: Bodegas Hermanos Pérez Pascuas S.L. D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13º% Varietales: 90% Tinto fino y 10% Cabernet Sauvignon.
🍷📜 Ficha Técnica: Viña Real Reserva 1999
🏷️ Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
📍 D.O.: Rioja (España)
🍇 Uvas: Tempranillo (90%), Garnacha, Mazuelo, Graciano
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano + 36 meses en botella
🥂 Notas de Cata:
- Color: Rojo granate con tonos teja (evolución típica de reserva).
- Aroma: Fruta negra madura, especias, tabaco, cuero y notas balsámicas.
- Boca: Elegante, equilibrado, taninos sedosos y final largo con tostados. 🍽️ Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados. 🕰️ Potencial de Guarda: Ya en su momento óptimo de consumo, pero bien conservado puede aguantar. 🏆 Premios/Notas: Medallas en concursos internacionales (ej: 90+ Parker en su época).
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85% Tempranillo
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10% Graciano
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5% Mazuelo
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Rioja DOCa (España)
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Contino (Familia CVNE)
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1999
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18 meses en barricas francesas y americanas
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13,5% vol.
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16-18°C
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Color granate intenso con reflejos teja, muestra su evolución.
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Fruta negra madura (ciruela, mora) ✨
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Notas especiadas (pimienta, clavo) 🌿
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Toques de tabaco y cuero, típicos de su añejamiento. 🚬
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Boca estructurada y elegante, con taninos sedosos.
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Sabores a frutos secos, cacao y un toque balsámico. 🍫
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Final largo y persistente, con reminiscencias minerales.
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Carnes rojas 🥩
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Caza 🦌
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Quesos curados 🧀
🌟 Un vino de gran complejidad y equilibrio, con la firma inconfundible de Contino.
Bodega: Bodegas Beronia (D.O.Ca. Rioja)
Varietal: 100% Tempranillo
Cosecha: 1999 🍇
Envejecimiento: Crianza en barricas de roble americano y francés + guarda en botella.
Grado Alcohólico: 13,5% vol.
Temperatura de Servicio: 16-18°C ❄️
Maridaje: Carnes rojas, quesos curados, embutidos ibéricos.
👁️ Visual: Rojo granate intenso con ribetes teja, muestra evolución propia de su añada. 👃 Aromas: Fruta negra madura (ciruela, mora), notas balsámicas, tabaco, cacao y especias dulces (vainilla, clavo). 👄 Paladar: Estructura elegante, taninos redondos, acidez equilibrada y final largo con recuerdos a frutos secos y cuero.