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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Volver a Vinos del Año 2005
Vino Ondarre Reserva 2005 Magnum
60,00€
📋 Ficha Técnica:
🏰 Bodega: Ondarre
📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
🏘️ Localidad: Viana
🇪🇸 País: España
🍇 Tipo de vino: Tinto
🪵 Crianza: Reserva
🍇 Varietales: 85% tempranillo, 10% garnacha, 5% mazuelo
⚠️ CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Rojo rubí intenso con reflejos granate.
Nariz: Notas de frutas rojas maduras como cerezas y ciruelas, junto a toques especiados de clavo y pimienta.
Boca: Suave y sedoso, con taninos bien integrados. Su estructura es sólida, pero con una acidez equilibrada que aporta frescura. El final es largo, elegante y persistente.
1 disponibles
🏡 Bodega: ONDARRE (Grupo Olarra) 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🏘 Localidad: VIANA 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢 Crianza: Reserva (Con crianza) ⚡ Graduación (vol): 14% 🧴 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: 75% Tempranillo, 10% Mazuelo, 15% Garnacha ⚠ Contiene sulfitos
🌄 Bodegas Ondarre surge en Viana con la misión de capturar la autenticidad del terroir local, donde antiguos viñedos se aferran a las laderas que se elevan hacia la Sierra.
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Bodega: REMIREZ DE GANUZA
D.O./Zona: D.O.RIOJA
🍇 Varietales: Tempranillo
🍷 Tipo de vino: Tinto
🕰️ Crianza: 18 meses barrica
🌍 D.O./Zona: Rioja
🇪🇸 País: España
🏘️ Localidad: La Rioja
🔢 Graduación: 14% vol
🍾 Capacidad: 750 ml
⚠️ Contiene sulfitos
✨ Elegante, afrutado, complejo, aterciopelado
Ficha Técnica Cosme Palacio 2005 🍷✨
Bodega: Bodegas Palacio 🏰 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸🍇 Población: Laguardia (¡corazón de La Rioja Alavesa! 💖) País: España ☀️🇪🇸 Tipo de vino: Tinto 🔴 (¡elegante y con carácter!) Crianza: 14 meses en barricas de roble francés 🇫🇷🛢️ + afinado en botella. Varietales: 90% Tempranillo (el rey de Rioja 👑), 10% Garnacha (toque frutal 🍒).
Grado alcohólico: 13,5% vol. 🍾 Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥 Maridaje: Carnes rojas 🥩, quesos curados 🧀, y noches inolvidables 🌙✨.
Contiene sulfitos. 🏷️
Un clásico riojano con alma moderna. ¡Salud! 🥂
(Nota: 🕵️♂️🍷 ¿Sabías que la añada 2005 fue excepcional en Rioja? ¡Disfruta de cada sorbo!)
Bodega: Valdemar
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 90% Tempranillo, 5% Mazuelo y 5% Graciano
🍷🏆 La Vicalanda Reserva 2005
Ficha técnica: 🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas 📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸 País: España 🌄 Localidad: Haro (Barrio de la Estación) 🍇 Tipo de vino: Tinto Reserva ⏳ Crianza: 24+ meses en barrica de roble francés + guarda en botella ⚡ Graduación: 14% vol 🧴 Capacidad: 75 cl 🌿 Varietal: 100% Tempranillo de viñedos propios ⚠️ Contiene sulfitos
✨ Singularidad (2005):
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Añada excepcional en Rioja (clima equilibrado)
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18 años de evolución: complejidad y terciarización únicas
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Selección parcelaria de la finca Vicalanda
👃🍷 Notas de cata estimadas:
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👁️ Vista: Rojo granate con ribetes ámbar (evolución noble)
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👃 Nariz: Fruta seca (higos), tabaco habano, trufa y cacao 70%
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👄 Boca: Sedoso, con taninos fundidos y un final infinito a especias dulces
🌱 Filosofía: "Captura la esencia del terruño de Haro: mineralidad, potencia y elegancia en equilibrio."
🕰️ Momento ideal:
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Para celebrar ocasiones especiales (botella con historia)
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Perfecto ahora (en plena madurez) o guardar 5+ años
🍽️ Maridaje sublime:
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Cordero lechal al horno con romero
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Hongos silvestres o queso Parmigiano Reggiano
💫 Experiencia: "Un viaje sensorial donde el arte, el tiempo y la tierra se funden en cada sorbo."
🏅 Legado Rioja: Este reserva representa el máximo compromiso con la excelencia de Bodegas Bilbaínas