★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Volver a Vinos del Año 2003
Vino Pago De Los Capellanes 2003
75,00€
Joven Roble de Pago de los Capellanes 2003 es una opción deliciosa y versátil que te invita a disfrutar de la vida.
Bodega: Pago de los Capellanes
D.O./Zona: D.O.Ca Ribera del Duero
País: España
Localidad : Pedros de Duero
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
Contiene Sulfitos
Sin existencias
★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
🍇 Variedades: 70% Tempranillo, 30% Garnacha, Graciano y Mazuelo (viñas viejas)
🏭 Bodega: Marqués de Riscal
📍 Localidad: Elciego, Álava (País Vasco)
🌿 D.O.: D.O.Ca. Rioja – Rioja Alavesa
🧺 Vendimia: Manual, selección en mesa, cosecha 2003
🧪 Elaboración: Fermentación en acero inoxidable, maceración prolongada
🛢️ Crianza: 20 meses en barricas nuevas de roble francés + 24 meses en botella
🍾 Embotellado: En la propiedad, producción limitada, formatos 750 mL y magnum
🏰 Relación con Marqués de Riscal
Barón de Chirel es la línea exclusiva y de alta gama de Marqués de Riscal, que expresa la máxima calidad y tradición de Rioja Alavesa. Está dedicada a añadas excepcionales, con uvas de viñedos centenarios y elaboración artesanal.
Bodega: Sierra Cantabria D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 14,5% Varietales: Tempranillo de cepas de más de 30 años.
📝 Ficha Técnica: 🏰 Bodega: Baigorri 📍 D.O./Zona: D.O. Rioja 🇪🇸 País: España 🏡 Localidad: Samaniego 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Con crianza (añada cuidada) ⚡ Graduación (vol): 14% 🧴 Capacidad: 75 cL 🌿 Varietales: Tempranillo ⚠️ Contiene Sulfitos
👃👅 Notas de Cata: 🎨 Vista: Rojo picota, profundo y brillante, con reflejos violáceos. 👃 Nariz: Frutas negras maduras (ciruelas 🟣, moras ⚫), regaliz 🌿, vainilla 🍦 y especias dulces (clavo 🌟). 👅 Boca: Potente y estructurado, con taninos sedosos 🧴 y acidez equilibrada 🍋. Final largo con toques tostados (café ☕, cacao 🍫).
🍽️ Maridaje Ideal:
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Carnes de caza 🦌
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Cordero asado 🍖
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Quesos curados 🧀
🌟 Un vino con carácter, perfecto para coleccionistas y amantes de los Rioja con personalidad.
Isla Negra De Chile 2003
Ficha técnica:
Bodega: Concha y Toro
D.O./Zona: Valle Central de Chile
País: Chile
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,70%
Notas de Cata:
Vista: Granate profundo.
Nariz: Frutas negras, especias, cedro y un toque de grafito.
Boca: Elegante, con taninos finos y un final prolongado.