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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Vino Porta Dos Cavaleiros Cavas Sao Joao 1985
30,00€
Bodega: CAVAS SAN JOAO
D.O./Zona: D.O.DAO
País: PORTUGAL
Localidad : PIÑEL DE ARRIBA
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: TOURIGA NACIONAL
CONTIENE SULFITOS
Porta Dos Cavaleiros Cavas Sao Joao 1985 Porta Dos Cavaleiros es una marca de vinos y cavas de la bodega portuguesa Caves São João. Esta bodega tiene una larga tradición y se encuentra en la región vinícola de Bairrada, en Portugal.
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Bodega: VIÑA SALCEDA D.O./Zona: D.O.CA RIOJA País: España Localidad : EL CIEGO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo CONTIENE SULFITOS
- Bodega: Bodegas Viña Salceda es una bodega reconocida en la región de La Rioja, conocida por producir vinos de alta calidad. El "Conde de la Salceda Gran Reserva" es uno de sus vinos emblemáticos.
- Año de cosecha: El "Conde de la Salceda Gran Reserva 1985" se refiere a la cosecha de 1985, lo que significa que las uvas utilizadas para hacer este vino fueron recolectadas en ese año en particular.
- Variedades de uva: Los vinos de La Rioja suelen basarse en la variedad de uva Tempranillo, que es la uva más emblemática de la región. Es posible que este vino esté elaborado principalmente con Tempranillo, aunque podría contener otras variedades típicas de la región, como Graciano o Mazuelo.
🍇 Ficha Técnica:
🏰 Bodega: Campo Viejo
📍 Denominación de Origen (D.O.): Rioja
🇪🇸 País: España
🍷 Tipo de vino: Tinto Reserva
🪵 Crianza: Con crianza. Mínimo 3 años (al menos 1 año en barrica de roble y el resto en botella)
🍾 Capacidad: 750 mL
🥃 Graduación alcohólica: 12.5% - 13%.
🍇 Varietales: Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo.
⚠️ Contiene sulfitos: Sí
🍷 Notas de Cata:
👁️ Vista: Color rojo granate con reflejos teja y tonos anaranjados en el borde.
👃 Nariz: Aromas complejos y terciarios, con notas de frutos secos (nueces, ciruelas pasas), cuero, tabaco, especias (vainilla, clavo).
👄 Boca: Suave y equilibrado, con taninos redondos y bien integrados. Sabores a fruta madura, regaliz, cacao y un toque de vainilla. Final largo y persistente.
Marqués De Murrieta Gran Reserva 1985
👁️ Visual:
- Bodega: Marqués de Murrieta
- Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Tinto Gran Reserva
- Variedades: Tempranillo (85%), Garnacha, Mazuelo, Graciano
- Crianza:
- 🪵 Barrica de roble americano (+24 meses)
- 🕰️ Envejecimiento en botella (+36 meses)
- Graduación alcohólica: ~13% vol.
- Añada: 1985 (una de las grandes añadas de Rioja)
- Temperatura de servicio: 16-18°C
👁️ Visual:
- Color granate profundo con ribetes teja/anaranjados (señal de evolución noble).
- Capa media-alta, lágrimas densas y lentas.
- 🍒 Fruta madura (ciruela pasa, higo seco).
- 🪵 Notas terciarias: cuero, tabaco, trufa, cedro.
- 🍫 Toques de cacao, vainilla y especias suaves (clavo, canela).
- Un fondo mineral y balsámico (eucalipto, mentol).
- 🍷 Estructura elegante, con taninos sedosos y bien integrados.
- 🍓 Sabores a fruta en compota, regaliz y notas de café tostado.
- Acidez viva, que le da frescura pese a su edad.
- Final largo, con recuerdos a especias y un toque ahumado.
Ficha Técnica y Notas de Cata del Vino 🍷 Marqués De Murrieta Blanco 1985
- Bodega: Marqués De Murrieta
- Denominación de Origen: Rioja 🇪🇸
- Añada: 1985 🕰️
- Tipo: Blanco 🥂
- Variedades: 🍇 Viura (principal), 🍇 Malvasía (posiblemente)
- Graduación Alcohólica: ~12-13% vol.
- Crianza: Envejecido en barricas de roble y botella durante años.
- Aspecto: Ámbar intenso, tonalidades doradas y cobrizas (evolución oxidativa).
- Nariz: Complejo y terciario, con notas de 🍯 miel, 🍏 manzana asada, 🥮 frutos secos (nuez, almendra), 🍂 caramelo toffee y un toque de 🍋 cera de limón.
- Boca: Elegante y sedoso, con acidez viva a pesar de los años. Sabores a 🥧 pastelería fina, 🍯 miel vieja, � especias suaves y un final largo con reminiscencias minerales.
- Maridaje: 🧀 Quesos curados (Idiazábal, Manchego), 🦑 mariscos a la plancha, 🍗 aves asadas o disfrute solo como vino de meditación.