Vino Protos Reserva 2011

Ficha de Cata – Montecillo Gran Reserva 2011 🍷

Vista 👀

Color rojo rubí con reflejos teja, propio de la larga crianza. Capa media y brillo elegante.

Nariz 👃

Aromas complejos y finos:

• Fruta roja madura (cereza, ciruela) 🍒

• Notas de vainilla, especias dulces y cacao 🍫

• Toques de cuero, tabaco y maderas nobles por la crianza en roble 🌰

• Fondo balsámico muy característico de los grandes reservas de Rioja 🌿

Boca 👄

Entrada suave y envolvente. Taninos pulidos y elegantes.

• Sabores de fruta roja compotada

• Notas especiadas y tostadas

• Acidez equilibrada que aporta frescura

• Textura sedosa y paso largo

Final 🍷✨

Persistente, refinado y armónico, dejando recuerdos de especias, cacao y fruta madura.