Vino Pujanza 2007

Bodega: OSTATU D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Localidad : SAMANIEGO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS

Bodegas Ostatu es una bodega situada en la región de La Rioja Alavesa, España. Fundada en 1979, esta bodega familiar ha ganado reconocimiento por la calidad de sus vinos, que reflejan las características únicas de la región vinícola de La Rioja Alavesa. Algunos puntos destacados sobre Bodegas Ostatu:

1. Ubicación: La bodega se encuentra en Samaniego, un municipio de La Rioja Alavesa, una subzona de la denominación de origen Calificada Rioja.
2. Viñedos: Ostatu posee y trabaja sus propios viñedos, lo que le permite tener un control directo sobre la calidad de las uvas utilizadas en sus vinos.
3. Variedades de Uva: La bodega utiliza principalmente las variedades de uva tradicionales de la región, como Tempranillo, Graciano, y Mazuelo para los tintos, y Viura para los blancos.
4. Vinos: Producen una variedad de vinos, desde jóvenes y frescos hasta vinos de crianza y reserva que han pasado un tiempo significativo en barricas de roble

Color:
Dorado intenso con reflejos ámbar, propio de la evolución en botella y del estilo licoroso de Monbazillac. Limpio y brillante.

Nariz:
Aromas complejos y maduros. Destacan notas de miel de acacia, melocotón en almíbar, albaricoque seco y naranja confitada.

Aparecen matices de botrytis noble, como cera de abeja, jengibre suave y toques de especias dulces. Fondo elegante de vainilla y frutos secos (avellana).

Boca:
Entrada sedosa y envolvente, con una textura untuosa típica de los vinos botritizados. Dulzor equilibrado por una acidez aún viva pese a la añada,

que aporta frescura. Sabores dominados por fruta escarchada, miel y ligeros tonos de caramelo claro. Evolución amplia y persistente.

Final:
Largo, armónico y goloso, dejando recuerdos de miel, piel de cítricos y especias suaves.