Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Vino Quercus 2000
43,00€
Nombre: Quercus 2000
Bodega: Bodegas Fontana
Añada: 2000
Tipo: Vino tinto
Categoría: Vino de guarda
Zona: Castilla-La Mancha, España
Denominación: D.O. Uclés
Variedades: Tempranillo
Perfil: Intenso, elegante y estructurado
Interés: Añada especial para colección y regalo
El año 2000 marcó el comienzo de un nuevo milenio. España vivió una etapa de modernización, Sídney celebró unos espectaculares Juegos Olímpicos, la tecnología avanzó rápidamente, Internet llegó a más hogares y la cultura española ganó proyección internacional.
Una botella de Quercus 2000 permite convertir aquellos recuerdos en un regalo diferente. Es especialmente atractiva como regalo de nacimiento para una persona nacida en 2000, que en 2026 cumple 26 años.
También puede elegirse como regalo de aniversario, recuerdo de boda, celebración familiar, regalo de empresa o detalle para una jubilación. Quercus 2000 une vino, añada y recuerdos en una botella con significado.
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Fernando Lema · Archivo enológicoElegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Alejandro Montoya · Consultor enológico
Ficha Técnica: 🏰 Bodega: Bodegas Ostatu 📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🏘 Localidad: Samaniego (Rioja Alavesa) 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢 Crianza: Crianza (envejecido en barrica y botella) ⚗️ Graduación: 14% vol. 🧴 Capacidad: 75 cL 🪴 Varietales: 100% Tempranillo ⚠️ Contiene sulfitos
🏞️ Elaboración & Terruño: Gloria de Ostatu 2000 proviene de Bodegas Ostatu, situada entre las localidades de Samaniego y Leza. Se cultivan 30 hectáreas de viñedos propios a 580 metros de altitud, sobre suelos arcilloso-calcáreos que otorgan singularidad y mineralidad al vino. Esta añada refleja la dedicación de varias generaciones de la familia Sáenz de Samaniego, capturando la esencia de un año excepcional en Rioja Alavesa.
Notas de Cata: 👁 Vista: Color cereza granate intenso, con ribetes teja y reflejos anaranjados, muestra de una magnífica evolución. 👃 Nariz: Aromas complejos y elegantes donde se entrelazan frutas negras confitadas (ciruela, arándano), notas de tabaco fino, cuero, especias dulces (clavo, vainilla) y un sutil recuerdo balsámico. 👅 Boca: Entrada amplia y aterciopelada. Presenta una acidez viva que aporta frescura, taninos sedosos y completamente integrados. Estructura noble y un final largo, persistente y armonioso, con un regusto a fruta madura y especias.
🪵 Envejecimiento: Este Crianza es un ejemplo de la elegancia y el potencial de guarda de los Tempranillos de Rioja Alavesa. El equilibrio perfecto entre la potencia frutal de la añada y la complejidad aportada por su crianza en roble y su lenta evolución en botella lo convierten en un vino de experiencia y carácter.
🥩 Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar carnes de caza mayor 🦌, cordero asado o al chilindrón 🍖, guisos tradicionales con setas 🍄, y quesos curados y semicurados de gran carácter 🧀.
✨ Consejo de Servicio: 🌡️ Temperatura: Servir entre 16-18°C. ⏳ Decantación: Se recomienda decantar suavemente unos 30-40 minutos antes de servir para que despliegue toda su riqueza aromática. 📈 Potencial de Guarda: Un vino en un magnífico momento de consumo, que aún conserva una vitalidad sorprendente y puede seguir evolucionando con elegancia en botella durante varios años más.

Bodega: BODEGAS RIOJANAS 🏰 D.O./Zona: D.O.CA RIOJA 🇪🇸 País: España Localidad: CENICERO 🏘️ Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza ⏳🪵 Graduación (vol): 14% 🔥 Capacidad: 75 cL 🍾 Varietales: TEMPRANILLO 🍇 Aviso: CONTIENE SULFITOS ⚠️

Ficha Técnica:
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Bodega: Bodegas Roda
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Denominación de Origen: Rioja DOCa (España)
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Varietal: 100% Tempranillo
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Crianza: 16 meses en barricas nuevas de roble francés
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Añada: 2000
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Grado Alcohólico: 14% vol.
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Temperatura de Servicio: 16-18°C
Notas de Cata: En nariz, Cirsión 2000 despliega una explosión de frutas negras maduras (moras, ciruelas), acompañadas de elegantes notas de vainilla, tabaco y especias dulces.
En boca, es potente pero equilibrado, con taninos sedosos y una acidez vibrante que aporta frescura.
El final es largo y persistente, con recuerdos de licor de frutas y un toque mineral. Un vino de gran complejidad y capacidad de guarda.
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🍷 Ficha Técnica y Notas de Cata: Miguel Merino Vitola Reserva 1997 🍇
Ficha Técnica: El Miguel Merino Vitola Reserva 1997 es un vino tinto de la DOCa Rioja, elaborado con uvas Tempranillo seleccionadas de viñedos antiguos.
Envejecido en barricas de roble francés durante 24 meses y posteriormente afinado en botella durante más de una década,
este vino representa la esencia de los grandes reservas riojanos.
Su graduación alcohólica ronda el 13,5%, y su producción limitada lo convierte en una joya para coleccionistas.
Notas de Cata (Breve): 👁️ Visual: Color granate intenso con reflejos teja, muestra su evolución. 👃 Aroma: Complejo, con notas de fruta negra madura (ciruela, mora), tabaco, cuero y especias dulces. 👄 Sabor: En boca es elegante, con taninos sedosos, acidez equilibrada y un final largo donde predominan los matices de vainilla y frutos secos.
🌟 Un clásico atemporal que refleja la excelencia de Rioja en los 90.




