★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Volver a Vinos del Año 1991
Vino Raimat Cabernet Sauvignon 1991
23,00€
Ficha técnica:
Bodega: Raimat
D.O./Zona: D.O. Costers del Segre
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Rubí oscuro con matices granate.
Nariz: Aromas de frutas negras, vainilla, tabaco y especias.
Boca: Redondo y balanceado, con taninos suaves, sabores de mora, ciruela y un toque de chocolate.
Sin existencias
★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Ficha técnica:
Bodega: VIÑA SALCEDA
D.O./Zona: D.O.CA RIOJA
País: España
Localidad : EL CIEGO
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Rojo oscuro con matices granate.
Nariz: Aromas de frutas negras, tabaco, cuero y especias.
Boca: Potente y estructurado, con taninos firmes, sabores de mora, ciruela y un toque mineral.
Ficha técnica:
Bodega: Compañía Vinícola del Norte de España
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Localidad : Haro
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Color cereza muy intenso y cubierto.
Nariz: Notas de regaliz, pimienta y canela.
Boca: Taninos suaves, redondo y final largo
Bodega: Marqués de Murrieta
Denominación de Origen: DOCa Rioja
Zona: Rioja Alta
Añada: 1991
Tipo: Vino tinto Reserva
Variedades (ensamblaje tradicional):
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Tempranillo (mayoritaria)
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Garnacha Tinta
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Mazuelo
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Graciano
Elaboración:
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Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
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Maceración tradicional con control de temperatura.
Crianza:
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Aproximadamente 18–24 meses en barricas de roble americano.
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Afinado posterior en botella antes de su salida al mercado.
Graduación alcohólica: ~13–13,5% vol.
Potencial de guarda: Muy alto (gran capacidad de evolución en botella). 🍇
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Productor: Bodegas López de Heredia
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Vino: Viña Tondonia Reserva
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Denominación: Rioja DOCa
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Subzona: Rioja Alta
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País: España
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Tempranillo: ~75%
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Garnacha: ~15%
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Graciano: ~5%
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Mazuelo (Carignan): ~5%
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Viñedo: Viña Tondonia
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Ubicación: Haro, Rioja Alta
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Edad del viñedo: 40–60 años aprox.
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Suelos: Arcillo-calcáreos con presencia de cantos rodados
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Vendimia: Manual
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Fermentación: Depósitos grandes de madera tradicional
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Crianza: Aproximadamente 6 años en barrica de roble americano elaborada por la propia bodega
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Trasiegos: 2 por año, método tradicional
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Afinado en botella: Varios años antes de su salida al mercado
Color:
Rojo rubí evolucionado con reflejos teja 🧱
Aroma:
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Cuero fino
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Tabaco rubio
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Vainilla
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Fruta roja madura
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Especias dulces
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Notas balsámicas y de sotobosque 🍂
Boca:
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Elegante y muy complejo
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Tanino pulido
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Acidez viva (característica de la casa)
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Largo final con recuerdos de fruta madura, cuero y especias