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Vino Baigorri 2005
🍷 Baigorri 2005
📝 Ficha Técnica: 🏰 Bodega: Baigorri 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Sin crianza ⚡ Graduación (vol): 14,5% 🌿 Varietales: Tempranillo
👃👅 Notas de Cata: 🎨 Color: Intenso rojo granate con reflejos teja, testigo de su evolución. 👃 Aroma: Frutas rojas maduras 🍒, toques especiados 🌶️, vainilla 🍦 y un sutil matiz ahumado 🔥. 👅 Sabor: Elegante y estructurado, con taninos redondos y un final largo y persistente.
🌟 Ideal para: Carnes rojas 🥩, quesos curados 🧀 y momentos especiales 🎉.
Vino Gran Albina Reserva 2005
🧾 Ficha técnica y datos esenciales
🧾 Nombre completo: Gran Albina Reserva 2005 🏅 Denominación de Origen: DOCa Rioja 🍷 Tipo: Tinto Reserva 🍇 Añada: 2005 🌿 Variedades: Tempranillo, Mazuelo y Graciano 🛢️ Crianza: 20 meses en barrica de roble francés y americano, seguido de maduración en botella 🥃 Alcohol: 13,5% vol. 🌡️ Temperatura ideal de servicio: 17 °C 🏰 Bodega: Bodegas Riojanas 🗺️ Zona: Rioja Alta
🍇 El Gran Albina Reserva 2005 fue concebido para perdurar. Su elaboración combina técnicas tradicionales con una selección exigente de uvas, lo que garantiza una expresión pura y sofisticada del terroir riojano. 🌾
Vino Artadi El Pisón 2005
🍷 Artadi El Pisón 2005
Ficha Técnica:🏰 Bodega: Artadi (Bodegas Artadi) 📍 D.O./Zona: Viñedos Singulares (ex-D.O.Ca. Rioja) 🏡 Localidad: Laguardia (Álava) - Viñedo "El Pisón" 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto de Parcela (100% Tempranillo) 📅 Añada: 2005 (Añada excelente en Rioja) ⚡ Graduación (vol): 14.5% 🌿 Varietal: Tempranillo (Selección de clones antiguos) 🌱 Viticultura: Agricultura ecológica - Viñedo de 1.8 ha (1945) 🛑 Contiene sulfitos 🪵 Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés
Datos Clave:🏆 Puntuaciones:
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Robert Parker: 98/100
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Guía Peñín: 97/100
🗺️ Ubicación: Finca en Laguardia (700 m altitud) ⛰️ Suelo: Arcillo-calcáreos con cantos rodados 🌿 Edad de las cepas: Plantadas en 1945 *(¡+75 años!)*
Nota Histórica:📜 Última añada bajo D.O. Rioja (Artadi abandonó la D.O. en 2016) 🔄 Fermentación: Espontánea en depósitos de hormigón
¡Un "Grand Cru" español de culto! 🌟🍇🇪🇸
*(Nota: Vino de guarda larga - Recomendable decantar 2h+)*
