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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Vino Rioja Bordón Crianza 2007
12,00€
Rioja Bordón Crianza 2007
Ficha Técnica:
Bodega: FRANCO ESPAÑOLAS
D.O./Zona: D.O.Ca RIOJA
País: España
Localidad : LOGROÑO
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cL
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Rojo rubí, bordes teja, brillante, limpio, densidad media.
Nariz: Frutas rojas maduras, vainilla, especias, notas ahumadas, elegante.
Boca: Suave, equilibrado, taninos redondos, persistente, toque especiado.
1 disponibles
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
🏅 Ficha Técnica del Azabache Crianza 2007
🍇 Bodega: Viñedos de Aldeanueva (referencia en vinos de calidad en Rioja Baja)
🌍 D.O.: D.O. Rioja
📍 País: España 🇪🇸
🏘 Localidad: Aldeanueva de Ebro (Rioja Baja, zona de suelos aluviales ideales para Tempranillo)
🍷 Varietales: 100% Tempranillo (selección de viñas viejas)
⚡ Graduación alcohólica: 13.5% vol.
💧 Capacidad: 750 mL
⚠️ Contiene sulfitos: Sí
🛌 Crianza: 14 meses en barricas de roble francés
⏳ Añada: 2007 (año excelente en Rioja, con perfecta maduración)
Notas de Cata
- Vista: Color cereza picota intenso con ribetes granate, limpio y brillante.
- Nariz: Aromas a fruta negra madura (ciruela, mora), notas tostadas de roble (vainilla, cacao) y un elegante fondo mineral típico de los suelos de Aldeanueva.
- Boca: Entrada envolvente con taninos sedosos. Gran equilibrio entre fruta y madera. Final largo con recuerdos a especias dulces y un toque balsámico.
🏷️ Denominación: Rioja DOCa 🍇 Variedades: 100% Tempranillo 🏔️ Viñedo: Viñas viejas (60+ años) en San Vicente de la Sonsierra 🌱 Viticultura: Ecológica, vendimia manual 🛠️ Elaboración: Fermentación en depósitos de acero, crianza en barricas francesas (12 meses) 📊 Producción: Edición limitada (solo 1.500 botellas) 💡 Estilo: Elegante, mineral, fruta roja intensa y especias 🕰️ Guarda: Potencial hasta 2025+ 🏆 Puntuaciones: 94+ Parker | 93 Peñín
👁️ Vista: Presenta un color rojo picota con ribetes teja, reflejo de su crianza prolongada y su potencial de guarda. 👃 Nariz: Es un vino intenso, con notas de frutos rojos maduros, especias dulces, regaliz, cuero y un sutil toque mineral, característico de los suelos donde nace. 👄 Boca: Es sedoso, elegante, con taninos bien integrados. Su final es largo y persistente, dejando una sensación de armonía y complejidad.🏆 Un vino de culto de Abel Mendoza, reflejo de terroir y tradición riojana. 😊
🏰 Productor / Marca: Cave des Producteurs de Monbazillac (Cooperativa) 📍 Denominación: AOC Monbazillac 🗺️ Región: Bergerac, Suroeste de Francia 🇫🇷 🟡 Tipo: Vino Dulce Natural (Botrytis) 🍇 Variedades: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle 🛢️ Elaboración: Vendimia tardía seleccionada, afectada por Botrytis cinerea ("podredumbre noble"). 📊 Graduación: ~13.5% vol. (típico) 💧 Capacidad: 75 cL
✨ Breve Descripción: Un oro líquido de Bergerac. El 2007 fue una añada excelente para los vinos dulces, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzor, acidez vibrante y complejidad aromática de fruta confitada, miel y azafrán. Un clásico asequible del mundo de los vinos de botrytis. 🍯✨
�🏰 Ficha Técnica: AUZELAN CRIANZA 2007 🇪🇸🍷
Bodega: 🏭 Vega del Castillo (Olite, Navarra)
D.O./Zona: � D.O. Navarra
País: 🇪🇸 España
Localidad: 📍 Olite (Navarra)
Tipo: � Tinto Crianza
Variedades: 🍇 Tempranillo (80%) + Garnacha (20%)
Añada: 2️⃣0️⃣0️⃣7️⃣
Crianza: ⏳ 12 meses en barricas de roble americano + 6 meses en botella.
Color: � Rubí granate con ribetes teja (evolución elegante).
Aroma: 🌿🍓 Fruta negra madura (ciruela, grosella), especias dulces (vainilla, clavo) y notas tostadas (café, cacao).
Boca: � Estructura media, taninos redondos y final largo con toques minerales.
Graduación: 1️⃣3️⃣,5️⃣% vol.
Maridaje: 🍽️ Carnes rojas, guisos de caza, quesos semicurados.
Temperatura servicio: 1️⃣6️⃣-1️⃣8️⃣ºC
🏡 Vega del Castillo es una bodega familiar en Olite, corazón vitivinícola de Navarra, conocida por sus vinos de estilo clásico y buena relación calidad-precio.