★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Volver a Vinos del Año 2005
★★★★★
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
🏅 Denominación: Rioja DOCa
🏰 Bodega: Bodegas Riojanas (Cenicero)
📅 Añada: 2005 (Excelente)
🍇 Variedades: 100% Tempranillo
🛣️ Zona: Rioja Alta
🪵 Crianza: 30 meses en barricas de roble americano + 4 años en botella
👁️ Aspecto: Capa alta, color cereza intenso con ribetes teja.
👃 Aroma: Explosión de fruta negra confitada, notas de vainilla, tabaco noble, regaliz y especias dulces.
👅 Sabor: Potente y elegante a la vez. Taninos sedosos, gran estructura y un final largo y persistente.
🕒 Guarda: En su plenitud de consumo, pero aguantará perfectamente.
🍽️ Maridaje: Carnes rojas a la parrilla 🥩, caza mayor 🦌, quesos curados 🧀 y guisos robustos.
⭐ Puntuaciones: Excelente (92+ puntos en guías especializadas).
💎 Etiqueta: Clásica y elegante, reflejo de un Gran Reserva histórico.
Ficha Técnica Cosme Palacio 2005 🍷✨
Bodega: Bodegas Palacio 🏰 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸🍇 Población: Laguardia (¡corazón de La Rioja Alavesa! 💖) País: España ☀️🇪🇸 Tipo de vino: Tinto 🔴 (¡elegante y con carácter!) Crianza: 14 meses en barricas de roble francés 🇫🇷🛢️ + afinado en botella. Varietales: 90% Tempranillo (el rey de Rioja 👑), 10% Garnacha (toque frutal 🍒).
Grado alcohólico: 13,5% vol. 🍾 Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥 Maridaje: Carnes rojas 🥩, quesos curados 🧀, y noches inolvidables 🌙✨.
Contiene sulfitos. 🏷️
Un clásico riojano con alma moderna. ¡Salud! 🥂
(Nota: 🕵️♂️🍷 ¿Sabías que la añada 2005 fue excepcional en Rioja? ¡Disfruta de cada sorbo!)
Ficha Técnica:
Bodega: BODEGAS Y VIÑEDOS MARQUÉS DE VARGAS
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Localidad : LOGROÑO
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cL
Varietales: Tempranillo
Contiene sulfitos.
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Rojo rubí con reflejos granate.
Nariz: Aromas intensos de frutas maduras, vainilla y especias.
Boca: Elegante, bien estructurado, con taninos suaves y un final prolongado.
Ficha Técnica:
Bodega: Bodegas y Viñedos de Páganos
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Localidad : Páganos
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Color cereza oscuro.
Nariz: Notas de frutos rojos, especias y chocolate.
Boca: Entrada intensa, con un final largo y persistente.