★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Volver a Vinos del Año 2005
★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
🍷 Ficha Técnica – Austum 2005
🏡 Bodega: Tionio
📍 Localidad: Peñafiel (Valladolid)
🏅 D.O.: Ribera del Duero
🍇 Variedad: 100% Tempranillo
🛢️ Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
🍒 Color: Rojo picota intenso con ribetes teja
👃 Aroma: Frutas negras, vainilla, cacao y toques balsámicos
👅 Boca: Estructurado, taninos suaves, largo final
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, quesos curados, caza
🌡️ Temperatura de servicio: 16–18 °C
🕰️ Consumo óptimo: Desde 2009 hasta 2030
🍾 Formato: 75 cL
📦 Producción limitada
📝 2. Ficha Técnica
- Bodega: Solar de Samaniego
- Denominación de Origen (D.O.): Rioja
- País: España
- Localidad: Laguardia, Álava
- Varietales: 100% Tempranillo
- Graduación alcohólica: 13.5%
- Capacidad: 750 mL
- Contiene sulfitos: Sí
Bodega: REMIREZ DE GANUZA
D.O./Zona: D.O.RIOJA
🍇 Varietales: Tempranillo
🍷 Tipo de vino: Tinto
🕰️ Crianza: 18 meses barrica
🌍 D.O./Zona: Rioja
🇪🇸 País: España
🏘️ Localidad: La Rioja
🔢 Graduación: 14% vol
🍾 Capacidad: 750 ml
⚠️ Contiene sulfitos
✨ Elegante, afrutado, complejo, aterciopelado
📝 Ficha Técnica: 🏰 Bodega: Baigorri 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Sin crianza ⚡ Graduación (vol): 14,5% 🌿 Varietales: Tempranillo
👃👅 Notas de Cata: 🎨 Color: Intenso rojo granate con reflejos teja, testigo de su evolución. 👃 Aroma: Frutas rojas maduras 🍒, toques especiados 🌶️, vainilla 🍦 y un sutil matiz ahumado 🔥. 👅 Sabor: Elegante y estructurado, con taninos redondos y un final largo y persistente.
🌟 Ideal para: Carnes rojas 🥩, quesos curados 🧀 y momentos especiales 🎉.