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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Volver a Vinos del Año 1977
Vino Sangre De Toro 1977
55,00€
Bodega: MIGUEL TORRES
D.O./Zona: D.O.RIBERA DEL DUERO
País: España
Localidad : PACS DE PENEDÉS
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: GARNACHA Y CARIÑENA
CONTIENE SULFITOS
Sangre De Toro 1977. De la Familia Torres, bodegueros desde 1870, celebramos la vida, cuidamos la tierra y elaboramos vinos honestos y hedonistas que reflejan su origen y elegancia.
Sin existencias
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Jean Leon Cabernet Gran Reserva 1977
Ficha Técnica:
Bodega: JEAN LEON
D.O./Zona: D.O.PENEDÉS
País: España
Localidad : TORRELAVIT
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cL
Varietales: CABERNET SAVIGNON
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Color rubí con reflejos caoba.
Nariz: Aromas complejos de frutos secos, cuero, especias y notas terciarias.
Boca: Sedoso, equilibrado, con taninos maduros y un final largo y especiado.
🐂 Nombre del vino: Sangre De Toro 1985
🏰 Bodega: Bodegas Torres
📍 Denominación de Origen: D.O. Catalunya
🍇 Variedades de uva: Garnacha y Cariñena
📅 Añada: 1985
🍷 Tipo de vino: Tinto
🌿 Estilo: Clásico, mediterráneo, tradicional
🛠️ Elaboración:
🍒 Fermentación tradicional con control de temperaturas
🧑🌾 Vinificación orientada a preservar la fruta y el carácter varietal
🪵 Crianza:
🪵 Crianza en barricas de roble
🕰️ Larga evolución en botella hasta alcanzar madurez armónica
👁️ Vista:
🍷 Color granate evolucionado
🍂 Ribetes teja y brillo limpio
👃 Nariz:
🌰 Aromas terciarios
🍒 Fruta roja y negra en compota
🚬 Cuero, tabaco suave y especias
🌿 Fondo balsámico y terroso
👅 Boca:
🍇 Entrada suave y sedosa
🧉 Taninos pulidos
⚖️ Buena acidez y equilibrio
⏳ Final medio-largo con recuerdos especiados
🍽️ Maridaje:
🥩 Carnes estofadas y asados tradicionales
🧀 Quesos semicurados
🍲 Cocina mediterránea clásica
🌡️ Temperatura de servicio:
🍷 16–18 °C
🫗 Decantación suave recomendada
🕰️ Potencial y estado:
📜 Vino histórico en fase de madurez avanzada
💎 Ideal para coleccionistas y amantes de vinos con memoria
🎁 Ocasión de consumo:
🎉 Celebraciones especiales
🕯️ Catas tranquilas y momentos nostálgicos
❤️ Resumen:
🍷 Un tinto emblemático que refleja la historia del vino español, con carácter mediterráneo, elegancia clásica y profundo valor cultural.
- Bodega: López de Heredia
- Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Blanco 🥂 (oxidativo, estilo tradicional)
- Uvas: Viura (90%) + Malvasía (10%)
- Añadas: Décadas de 1960-1970 (vino de solera)
- Crianza:
- ✨ Barrica: 6+ años en barricas de roble usadas
- � Sin filtrado (puede tener sedimentos)
- Grado alcohólico: ~12-12.5% vol.
- Temperatura servicio: 12-14°C ❄️
- Aspecto: Ámbar intenso, dorado viejo, tonalidades cobrizas 🟠🟤 (evolución oxidativa).
- Nariz:
- 🍯 Notas terciarias: Miel, cera de abeja, frutos secos (nuez, almendra tostada).
- � Toques balsámicos: Incienso, madera envejecida, curry suave.
- 🍏 Vestigios frutales: Manzana asada, membrillo, cáscara de naranja seca.
- Boca:
- 🥮 Textura sedosa, aterciopelada, con acidez viva (¡sorprende para su edad!).
- 🧂 Sabores complejos: Saline, fruta pasificada, té Earl Grey, regaliz.
- Final: Largo, elegante, con un toque amargo (cáscara de cítrico) y mineralidad 🏞️.
- 🧀 Quesos curados (Idiazábal, Parmesano).
- 🐟 Pescados grasos (salmón ahumado, bacalao al pil-pil).
- � Cocina asiática (curry amarillo, sushi de anguila).
- Uno de los blancos más longevos del mundo 🌍.
- Fermentado en barrica y envejecido como un vino de Jerez (pero seco).
- 😍 Mítica añada: El 1964 es considerado uno de los mejores.
Este vino es una joya histórica que desafía el tiempo. ¿Lo has probado? ¡Cuéntanos tu experiencia! 🥂✨
Bodega: MIGUEL TORRES D.O./Zona: D.O.RIBERA DEL DUERO País: España Localidad : PACS DE PENEDÉS Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: GARNACHA Y CARIÑENA CONTIENE SULFITOS
- Bodegas Miguel Torres es una empresa vitivinícola fundada en 1870 en Vilafranca del Penedès, Cataluña, España.
- La bodega se ha convertido en un referente en la producción de vinos de calidad y en la implementación de prácticas sostenibles.
- La familia Torres lleva varias generaciones dedicadas al cultivo de viñedos y a la elaboración de vinos de renombre.
- La bodega cuenta con viñedos en diferentes regiones vitivinícolas de España, como Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Costers del Segre y Catalunya.