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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
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Vino Señorío de Olartia Reserva 2001
29,00€
Señorío de Olartia Reserva 2001
Ficha Técnica:
Bodega: Señorío de Olartia
D.O./Zona: D.O.Ca. RIOJA
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Tempranillo
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Rojo granate intenso, con reflejos teja.
Nariz: Destacan las frutas negras maduras, como ciruelas y moras, acompañadas por toques de frutos secos.
Boca: Sedoso y bien equilibrado. Los taninos son suaves pero presentes. Se perciben sabores a frutas maduras, con toques especiados de canela y clavo. El final es largo y persistente, con un retrogusto que recuerda al chocolate amargo y al café tostado.
1 disponibles
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Bodega: BODEGAS CASA DE LA ERMITA D.O./Zona: D.O.JUMILLA País: España Localidad : SIERRA DEL CARCHE Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: MONASTRELL Y CABERNET CONTIENE SULFITOS
Casa de la Ermita Crianza 2001,equilibrio excepcional similar a su galardonada edición 2016. Este vino emblemático de Casa de la Ermita, con monastrell, cabernet sauvignon y syrah, refleja su terruño montañoso a 700 metros de altitud. Vinificación precisa y 9 meses de crianza en barricas de roble americano y francés. D.O. Jumilla.
Ficha Técnica:
Bodega: Montecillo
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Localidad : Navarrete
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Granate con matices marrones.
Nariz: Complejo, con notas de fruta madura, tabaco y trufa.
Boca: Redondo, suave, con un retrogusto a chocolate negro y madera.
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Bodega: Bodegas Valserrano
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D.O.: Rioja (Rioja Alavesa)
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Añada: 2001 (excelente en Rioja) ⭐
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Variedad: 100% Tempranillo
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Viñedo: Finca Monteviejo, viñas viejas de bajo rendimiento
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Crianza: ~18 meses en barrica de roble francés (aprox.)
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Alcohol: ~13,5% vol
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Producción: Limitada
Vista: Rojo rubí evolucionado con ribete teja, limpio y brillante.
Nariz: Compleja y elegante. Aromas de fruta negra madura, ciruela pasa y cereza en licor, integrados con notas de cuero, tabaco, especias dulces y tostados finos. Con aireación aparecen matices balsámicos y minerales.
Boca: Amplio, estructurado y sedoso. Tanino pulido, buena acidez que mantiene frescura pese a la evolución. Final largo, con recuerdos especiados y de fruta madura.
🍷🏰 Viña Real Reserva 2001 Magnum
📜 Ficha Técnica:
🏷️ Bodega: COMPAÑÍA VINÍCOLA DEL NORTE DE ESPAÑA (CVNE)
📍 D.O./Zona: D.O. Rioja
🇪🇸 País: España
🏡 Localidad: Haro
🍇 Tipo de vino: Tinto
🛢️ Crianza: Reserva (crianza prolongada en barrica y botella)
⚡ Graduación (vol): 14%
🍾 Capacidad: 1,5L (Magnum)
🌿 Varietales: Tempranillo (mayoritario)
⚠️ Contiene sulfitos
👁️ Notas de Cata:
🎨 Vista: Color rojo rubí profundo con bordes teja (evolución noble).
👃 Nariz: Bouquet complejo de frutas negras maduras (ciruela, mora), especias dulces (vainilla, clavo), notas de tabaco y un toque balsámico (eucalipto, mentol).
👄 Boca: Textura sedosa, taninos pulidos por el tiempo. Acidez vibrante que equilibra la estructura. Final largo con recuerdos de cacao, cuero y fruta seca.
🍽️ Maridaje ideal:
- Carnes rojas asadas (ternera, cordero)
- Caza mayor (ciervo, jabalí)
- Quesos curados (Manchego 24 meses, Parmesano)