Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Tempos Vega Sicilia
Marca: Alión
Añada: 2013
Variedad de uva:
100% Tinto Fino (Tempranillo)
Viñedos:
Parcelas seleccionadas en la Ribera del Duero, principalmente en suelos calizo-arcillosos y pedregosos que favorecen la concentración y elegancia del vino.
Elaboración:
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Posteriormente realiza fermentación maloláctica en barrica.
Crianza:
Aproximadamente 12-14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Graduación alcohólica:
14,5 % vol.
Producción:
Producción limitada, sujeta a la calidad de la añada.
Notas de cata:
Color rojo picota intenso con ribete granate. En nariz destacan aromas de fruta negra madura, ciruela, notas de cacao, café y especias dulces procedentes de la barrica. En boca es potente, estructurado y elegante, con taninos pulidos y final largo y persistente.