Vino Vega De La Reina Verdejo 2003

VEGA DE LA REINA VERDEJO 2003
D.O. Rueda

Bodega: Bodega Vega de la Reina.
Denominación de Origen: Rueda.
País: España.
Localidad: Valdestillas (Valladolid).
Tipo de vino: Blanco monovarietal.
Crianza: Sin crianza en barrica (crianza sobre lías finas, según elaboración).
Añada: 2003.
Graduación alcohólica: 14 % vol.
Formato: 75 cL
Varietal: 100 % Verdejo.
Contiene: Sulfitos.

Notas de cata:

Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y limpio.

Nariz: Intenso y expresivo, con predominio de aromas a fruta blanca (manzana verde, pera), cítricos (limón, pomelo) y un fondo herbáceo y anisado, típico de la variedad Verdejo, con ligeros matices de hinojo y hierba fresca.

Boca: Fresco, untuoso y bien equilibrado. Paso amplio con una acidez viva que aporta longevidad. Final persistente y agradable, con un retrogusto afrutado y ligeramente amargo que recuerda a la piel de cítricos.

Recomendación de servicio: Servir entre 8 y 10 ºC. Ideal para aperitivos, pescados blancos, mariscos, ensaladas y arroces ligeros. Vino en su punto óptimo de consumo, aunque ha perdido parte de su frescura juvenil.