Vino Vega Del Jiloca 2003

Ficha Técnica 📋

Bodega: Vega del Jiloca
Denominación de Origen: Vino de Mesa (Aragón, España)
Añada: 2003 🗓️
Varietal: 100% Garnacha (Grenache) 🍇
Grado Alcohólico: ~14% vol. 🚀
Crianza: 4 años en barrica de roble francés (de ahí el nombre H4) ⏳🛢️
Producción: Limitada (alta gama de la bodega) 🔝

Notas de Cata 👃👄👀

Color: Rojo picota intenso, con ribetes teja (evolución propia de su añada) 🔴🧱
Aroma: Complejo y terciario ✨, con notas de cuero, tabaco 🚬, ciruelas pasas 🟤, cacao 🍫 y un toque balsámico (regaliz, eucalipto 🌿).
Boca: Potente pero elegante, con taninos sedosos 🧴, acidez viva 🍒 y un final largo con recuerdos a especias dulces (vainilla, clavo 🌸).
Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y chocolate negro 🍫.

Puntuación y Opinión ⭐

Un vino de gran personalidad, que muestra la excelente evolución de la Garnacha en crianzas prolongadas. Ideal para amantes de los vinos con historia y carácter. 🏆

¿Te gustaría más detalles o compararlo con otros vinos de la bodega? 😊