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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Volver a Vinos del Año 2007
Vino Viña Bosconia Reserva 2007
30,00€
- Nombre del vino: Viña Bosconia Reserva 2007.
- Tipo: Vino tinto Reserva.
- Región: Rioja.
- Clasificación: Reserva.
- Añada: 2007.
- Variedades: Coupage tradicional riojano.
- Crianza: Larga crianza en barricas de roble y afinado en botella.
- Potencial de guarda: Muy elevado.
- Temperatura de servicio: Entre 16 y 18 ºC.
- Maridaje: Carnes rojas, cordero, caza, quesos curados, embutidos ibéricos y cocina tradicional.
Color rubí evolucionado con reflejos teja, limpio y brillante.
Gran intensidad aromática con notas de fruta madura, cuero, vainilla, cedro, tabaco, especias dulces, cacao y delicados recuerdos balsámicos.
Entrada elegante, taninos perfectamente integrados, excelente equilibrio entre acidez y estructura, textura sedosa y un final muy largo, persistente y complejo.
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
🍷📋 Ficha Técnica – Viña Ardanza Reserva 2007
🏡 Bodega: La Rioja Alta S.A.
📍 D.O.: Rioja (Denominación de Origen Calificada)
🌍 Localidad: Haro, La Rioja – España
🍾 Capacidad: 750 mL
🍇 Varietales: 80% Tempranillo (Rioja Alta), 20% Garnacha (Rioja Oriental)
🔥 Graduación alcohólica: 13,5% Vol.
🕰️ Crianza: 36 meses en barricas de roble americano + 36 meses en botella
🍷 Tipo de vino: Tinto reserva
🧠 Notas de Cata: Color rojo cereza con ribetes teja. Aromas complejos a frutas rojas maduras, vainilla, cuero, tabaco y toques balsámicos.
En boca, equilibrado, con taninos sedosos, acidez fresca y final largo y elegante.
🍽️ Maridaje ideal:
Cordero asado, carnes rojas, guisos tradicionales, quesos curados y platos de caza.
✅ Un clásico eterno del vino español, perfecto para ocasiones especiales o para regalar con elegancia.
Moscatel De Grano Menudo Ochoa 2007
Ficha Técnica:
Bodega: Ochoa
D.O./Zona: D.O. Navarra
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Moscatel de grano menudo.
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Color dorado intenso con reflejos ámbar.
Nariz: Aromas de frutas maduras como albaricoque, higos y melocotón. Notas florales y toques cítricos.
Boca: Su dulzura está perfectamente equilibrada por una acidez vibrante. Largo y persistente.
�🏰 Ficha Técnica: AUZELAN CRIANZA 2007 🇪🇸🍷
Bodega: 🏭 Vega del Castillo (Olite, Navarra)
D.O./Zona: � D.O. Navarra
País: 🇪🇸 España
Localidad: 📍 Olite (Navarra)
Tipo: � Tinto Crianza
Variedades: 🍇 Tempranillo (80%) + Garnacha (20%)
Añada: 2️⃣0️⃣0️⃣7️⃣
Crianza: ⏳ 12 meses en barricas de roble americano + 6 meses en botella.
Color: � Rubí granate con ribetes teja (evolución elegante).
Aroma: 🌿🍓 Fruta negra madura (ciruela, grosella), especias dulces (vainilla, clavo) y notas tostadas (café, cacao).
Boca: � Estructura media, taninos redondos y final largo con toques minerales.
Graduación: 1️⃣3️⃣,5️⃣% vol.
Maridaje: 🍽️ Carnes rojas, guisos de caza, quesos semicurados.
Temperatura servicio: 1️⃣6️⃣-1️⃣8️⃣ºC
🏡 Vega del Castillo es una bodega familiar en Olite, corazón vitivinícola de Navarra, conocida por sus vinos de estilo clásico y buena relación calidad-precio.
Biazu Gran Reserva 2007
Ficha Técnica:
Bodega: Bodegas Pérez Arquero SAT
D.O./Zona: V.T. de Castilla
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Tempranillo 100%
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Rojo intenso.
Nariz: Frutas compotadas y cacao.
Boca: Rico y concentrado.