Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Vino Viña Cobranza Crianza 1997
13,00€
Ficha Técnica:
-
🏭 Bodega: Antaño (Bodegas Antaño de Rueda)
-
📍 D.O./Zona: Vino de la Tierra de Castilla y León 🏞️
-
🏘️ Localidad: Rueda
-
🗺️ País: España 🇪🇸
-
🍇 Tipo de vino: Tinto
-
⚡ Graduación (vol): 12,5%
-
🧬 Varietales: 85% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon
-
⚠️ CONTIENE SULFITOS.
Notas de Cata (Aproximación por añada y perfil):
-
👀 Vista: Capa media, color granate evolucionado con ribetes anaranjados o teja amplios.
-
👃 Nariz: Aroma terciario destacado. Notas de cuero, bosque húmedo, tabaco y especias se mezclan con reminiscencias de fruta roja pasa y cedro del Cabernet.
-
👄 Boca: Entrada suave y sedosa. Taninos muy integrados y dulces. Acidez suficiente para dar frescura. Final medio-largo, con un recuerdo seco y elegante. Un vino de gran evolución.
✅ Este vino ha superado ampliamente su periodo de crianza inicial y muestra un perfil totalmente terciario. Es una curiosidad histórica de una añada legendaria en Ribera del Duero (aunque sea VT). Decantar suavemente (¡cuidado con el sedimento!) y servir a ~16°C para disfrutar de su complejidad. 🕰️✨
1 disponibles
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.







