★★★★★
Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Volver a Vinos del Año 2009
Vino Viña Cubillo Crianza 2009
26,00€
Ficha Corta de Cata 🍷: Viña Cubillo Crianza 2009
Bodega: López de Heredia � (Rioja, España)
Uva: Tempranillo (85%) + Garnacha, Mazuelo, Graciano 🍇
Crianza: 3 años en barricas de roble americano + 4 años en botella ⏳
Notas de Cata 👃👅
- Visual: Rojo granate con ribetes teja (evolución elegante) 👁️🔴
- Nariz: Fruta madura (ciruela, higo), especias (vainilla, clavo), tabaco y cuero 🔥🍒
- Boca: Estructura sedosa, taninos pulidos, acidez vibrante. Final largo con tostados y fruta seca. 😋🍫
Técnica 🛠️
- Alcohol: 13% vol. 🎚️
- Temp. servicio: 16-18°C ❄️
- Maridaje: Carnes rojas, embutidos, quesos curados 🥩🧀
Puntuación: 92/100 ⭐ (Clásico riojano con equilibrio y complejidad)
1 disponibles
Opiniones y cata
★★★★★
Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Vino Viña Ardanza Reserva 2009
🍷 Viña Ardanza Reserva 2009
📋 Ficha Técnica:
🏰 Bodega: LA RIOJA ALTA
🌍 D.O./Zona: D.O. RIOJA
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: HARO
🍇 Tipo de vino: Tinto
🛡️ Crianza: Con crianza
⚖️ Graduación (vol): 14%
🍾 Capacidad: 75 cL
🍇 Varietales: TEMPRANILLO
⚠️ CONTIENE SULFITOS
👃 Notas de Cata:
👀 Vista: Color rojo cereza intenso con reflejos granate y ribetes teja.
👃 Nariz: Aromas complejos y elegantes, con notas de frutas rojas maduras (frambuesa, cereza), toques especiados (vainilla, clavo) y sutiles matices de cuero, tabaco y cacao.
👄 Boca: Estructurado y equilibrado, con taninos sedosos y una acidez fresca. Destacan sabores a fruta madura, especias dulces y un toque de regaliz. El final es largo, persistente.
Vino Prado Enea Gran Reserva 2009
🍷 Ficha Técnica del Vino Prado Enea Gran Reserva 2009
🏷️ Bodega: Bodegas Muga
🍇 Variedades: Tempranillo (80%), Garnacha (20%)
🏞️ Región: Rioja DOCa (España)
📅 Cosecha: 2009
🕰️ Crianza: 30 meses en barricas de roble francés + 36 meses en botella
🍷 Grado Alcohólico: 14% vol.
� Tipo: Tinto Gran Reserva
👃👅 Breve Nota de Cata
👀 Aspecto: Color cereza intenso con ribetes teja, reflejos granates. 👃 Nariz: Elegante y complejo, con notas de fruta negra madura (ciruela, mora), especias dulces (vainilla, clavo), tabaco y cuero. 👅 Boca: Estructurado y sedoso, taninos pulidos, acidez equilibrada. Sabores a frutos secos, cacao y un toque balsámico. Final largo y armonioso.
🌟 Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos. Ideal para ocasiones especiales.
Un clásico riojano con elegancia y potencial de guarda. ¡Un vino para disfrutar con calma! 🍷✨
Vino Faustino I Gran Reserva 2009
🍷 Vino: Faustino I Gran Reserva 2009
🇪🇸 Región: Rioja, España
🍇 Uva: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
📅 Crianza: 26 meses en barrica de roble + 36 meses en botella
👀 Visual: 🎨 Color cereza intenso con reflejos teja 🍒 ✨ Brillante y límpido, con lágrimas densas y lentas en la copa 💧
👃 Nariz: 🌹 Aromas complejos y elegantes: fruta negra madura (moras, ciruelas) 🫐🍑 🌿 Notas de especias (vainilla, clavo) y toques de tabaco, cuero y cacao 🍂🍫 🪵 Fondos de roble tostado y balsámicos 🌳
👄 Boca: 🍒 Entrada suave y sedosa, con taninos redondos y bien integrados ⚖️ Equilibrio perfecto entre acidez y alcohol (13,5%) 🍇 Sabores a fruta madura, regaliz y un toque de café torrefacto ☕ 🔚 Final largo y persistente, con recuerdos especiados y minerales 🪨
🌟 Maridaje: 🥩 Carnes rojas asadas o a la parrilla 🍖 🧀 Quesos curados (manchego, parmesano) 🧀 🍲 Platos de caza (ciervo, jabalí) 🦌
⏳ Envejecimiento: 📦 Un vino con gran potencial de guarda, apto para disfrutar ahora o en los próximos 10-15 años.
🍷✨ Nota final: Un clásico de Rioja, elegante y sofisticado, que refleja la esencia de los grandes reservas españoles. ¡Un placer para los sentidos! 🥂
👀 Visual: 🎨 Color cereza intenso con reflejos teja 🍒 ✨ Brillante y límpido, con lágrimas densas y lentas en la copa 💧
👃 Nariz: 🌹 Aromas complejos y elegantes: fruta negra madura (moras, ciruelas) 🫐🍑 🌿 Notas de especias (vainilla, clavo) y toques de tabaco, cuero y cacao 🍂🍫 🪵 Fondos de roble tostado y balsámicos 🌳
👄 Boca: 🍒 Entrada suave y sedosa, con taninos redondos y bien integrados ⚖️ Equilibrio perfecto entre acidez y alcohol (13,5%) 🍇 Sabores a fruta madura, regaliz y un toque de café torrefacto ☕ 🔚 Final largo y persistente, con recuerdos especiados y minerales 🪨
🌟 Maridaje: 🥩 Carnes rojas asadas o a la parrilla 🍖 🧀 Quesos curados (manchego, parmesano) 🧀 🍲 Platos de caza (ciervo, jabalí) 🦌
⏳ Envejecimiento: 📦 Un vino con gran potencial de guarda, apto para disfrutar ahora o en los próximos 10-15 años.
🍷✨ Nota final: Un clásico de Rioja, elegante y sofisticado, que refleja la esencia de los grandes reservas españoles. ¡Un placer para los sentidos! 🥂
Vino Toluache Reserva 2009
Ficha técnica:
Bodega: Moral
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Tempranillo y garnacha
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Rojo oscuro con destellos marrones.
Nariz: Aromas terrosos, sotobosque y toques balsámicos.
Boca: Amplio, con un retrogusto de regaliz y especias dulces