★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Volver a Vinos del Año 2012
Vino Viña Cubillo Crianza 2012
28,00€
🍷 Viña Cubillo Crianza 2012
📍 Origen: D.O.Ca. Rioja, España
🏡 Bodega: R. López de Heredia
🍇 Uvas: 65% Tempranillo, 25% Garnacha, 10% Mazuelo y Graciano
🌡️ Crianza: 3 años en barrica + reposo en botella
📅 Cosecha: 2012
👃 Nariz: Aromas clásicos a cuero, vainilla y frutas rojas 🍒
👄 Boca: Suave, equilibrado y con final elegante ✨
👁️ Vista: Rojo rubí con ribete teja 🍂
🍽️ Maridaje: Ideal con asados, quesos curados y embutidos 🧀🥩
📦 Alcohol: 13% vol
🥂 Temperatura de servicio: 16–18°C
⏳ Guarda: Listo para beber, pero puede mejorar con 3-5 años más 🕰️
1 disponibles
★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
★★★★★
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Bodega: Bodegas Marqués de Cáceres
Denominación de Origen: Rioja DOCa
Añada: 2012
Tipo: Tinto Reserva
Variedades: Tempranillo (principal), con pequeños aportes de Garnacha y Graciano
-
Fermentación tradicional a temperatura controlada.
-
Crianza: Aproximadamente 20 meses en barricas de roble francés y americano.
-
Afinado: Mínimo 2 años en botella antes de salir al mercado.
Color rojo rubí intenso con reflejos granate, limpio y brillante ✨
Aromas elegantes y complejos: frutos rojos maduros (cereza, frambuesa), notas especiadas, vainilla, cacao y toques balsámicos 🌿🍒
Equilibrado y estructurado, taninos finos y bien integrados. Paso sedoso, con buena acidez y final largo y persistente 🍷👌
Enate Merlot 2012.Siguiendo los principios de la enología menos intervencionista y fusionando prácticas ancestrales con técnicas vanguardistas, ENATE presenta una variedad de vinos que abarcan un amplio espectro de estilos.
Bodega: BODEGAS ENATE D.O./Zona: D.O.SOMONTANO País: España Localidad : SALAS BAJAS Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: MERLOT CONTIENE SULFITOS
Ficha Técnica y de Cata - 200 Monges Reserva 2012 �🍷
Bodega: 🏰 Bodegas Virgen del Águila
Denominación de Origen: 🏅 Rioja DOCa
Varietal: 🍇 Tempranillo (90%), Graciano (10%)
Crianza: ⏳ 24 meses en barricas de roble francés + 36 meses en botella
Graduación Alcohólica: � 14% vol.
Notas de Cata: 👃👅 👁 Visual: Rojo picota intenso con ribetes teja (evolución elegante). 👃 Nariz: Aromas complejos a 🍒 cereza madura, 🫐 ciruela, 🥀 rosas secas, 🌿 regaliz, 🍫 cacao y 🪵 tabaco noble. Toques especiados (🌶 pimienta negra) y balsámicos (resina de roble). 👅 Boca: Estructura potente pero equilibrada, taninos sedosos. Sabores a � fruta en compota, 🥧 mermelada de moras, ☕ café tostado y 🥮 vainilla. Final largo con reminiscencias minerales. Maridaje: �🍖 Carnes rojas asadas, 🧀 quesos curados, 🍄 hongos trufados. Puntuación: ⭐⭐⭐⭐✨ (94/100 Parker) 🥂 Ideal para disfrutar en ocasiones especiales o guardar 5+ años.
Notas de Cata: 👃👅 👁 Visual: Rojo picota intenso con ribetes teja (evolución elegante). 👃 Nariz: Aromas complejos a 🍒 cereza madura, 🫐 ciruela, 🥀 rosas secas, 🌿 regaliz, 🍫 cacao y 🪵 tabaco noble. Toques especiados (🌶 pimienta negra) y balsámicos (resina de roble). 👅 Boca: Estructura potente pero equilibrada, taninos sedosos. Sabores a � fruta en compota, 🥧 mermelada de moras, ☕ café tostado y 🥮 vainilla. Final largo con reminiscencias minerales. Maridaje: �🍖 Carnes rojas asadas, 🧀 quesos curados, 🍄 hongos trufados. Puntuación: ⭐⭐⭐⭐✨ (94/100 Parker) 🥂 Ideal para disfrutar en ocasiones especiales o guardar 5+ años.
-
Bodega: Señorío de Cuzcurrita
-
D.O.: Rioja
-
Añada: 2012
-
Variedad: 100% Tempranillo
-
Viñedo: Viñas viejas de bajo rendimiento
-
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés
-
Grado alcohólico: 14% vol. aprox.
-
Producción: Limitada
-
Vista: Rojo cereza intenso con ribete granate.
-
Nariz: Elegante y compleja, con fruta negra madura (mora, ciruela), especias dulces, cacao, vainilla y toques minerales.
-
Boca: Amplio, sedoso y bien estructurado; taninos finos, buena acidez y final largo y persistente.
Ideal con carnes rojas, caza, asados y quesos curados. 🧀🥩