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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
🍷 Ficha Técnica & Notas de Cata: Conde de Valdemar Gran Reserva 1990 🏆
Ficha Técnica:
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Bodega: Bodegas Valdemar
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Denominación de Origen: Rioja DOCa (España)
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Tipo: Tinto Gran Reserva
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Varietal: Tempranillo (90%), Mazuelo y Graciano (10%)
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Crianza: 24 meses en barricas de roble americano + 36 meses en botella
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Graduación Alcohólica: 13% vol.
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Añada: 1990 (añada excepcional en Rioja)
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Temperatura de Servicio: 16-18°C
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Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos ibéricos.
Notas de Cata 🍇✨: Visual: Color granate intenso con ribetes teja, señal de su larga evolución. Lágrimas densas y lentas. Olfativa: Aroma complejo y elegante, con notas de tabaco, cuero, ciruela seca, vainilla y especias dulces (clavo y canela). Gustativa: En boca es sedoso, con taninos integrados y acidez vibrante. Sabores a frutos del bosque, regaliz, cacao y un toque mineral. Final largo y armonioso.
Bodega:Miguel Torres D.O./Zona: D.O. Penedès País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 12,6% Varietales: 85% cabernet sauvignon y 15 % te
🏭 Bodega: Bodegas Tinto Pesquera (Alejandro Fernández) 📍 D.O./Zona: D.O. RIBERA DEL DUERO 🌍 País: España 🇪🇸 🏘️ Localidad: Pesquera de Duero (Valladolid) 🍇 Tipo de vino: Tinto Reserva 🪵 Crianza: Con crianza (24 meses en barrica de roble americano) 📊 Graduación (vol): 14-14,5% 🧪 Capacidad: 150 cL (formato Magnum) 🍇 Varietal: 100% Tinto Fino (Tempranillo) ⚠️ Contiene: SULFITOS
Los vinos en Magnum (150 cL) evolucionan más lentamente y mejor que en botella estándar, lo que hace de esta añada 1990 una auténtica reliquia enológica en perfecto estado de conservación. La añada 1990 está considerada como Excelente (E) según los calendarios de añadas . ¡Un tesoro para coleccionistas! 🏆🍷
🏷️ Nombre: Campillo Rosado 🍇 Año: 1990 🌍 Origen: Rioja, España 🇪🇸 🍷 Tipo: Vino rosado 🧪 Variedades: Tempranillo, Viura (tradicional en rosados de la época) 🍾 Graduación alcohólica: ~12,5% vol 🕰️ Crianza: Joven, sin barrica 🌡️ Temperatura de servicio: 8–10 °C ❄️
👃👅 Ficha de Cata
👀 Color: Rosa salmón pálido, limpio y brillante, con reflejos anaranjados propios de su evolución en botella 🌸✨
👃 Nariz: Aromas frescos de frutas rojas (fresa, frambuesa) con toques florales y sutiles notas de fruta confitada por el paso del tiempo 🌹🍓🍊
👅 Boca: Ligero, refrescante y equilibrado, con buena acidez que mantiene su viveza, y un final afrutado y sedoso 🍒💧✨
🏺 Sobre este vino 🧐 Un auténtico testimonio histórico de Bodegas Campillo. Los rosados de los años 90 eran elaborados tradicionalmente con uvas tintas y blancas, buscando frescura y equilibrio. Este ejemplar de 1990 es una auténtica rareza que muestra la evolución de un rosado con más de tres décadas. ⏳🍷
🏰 La bodega Bodegas Campillo, ubicada en Laguardia, siempre ha destacado por su innovación sin perder la tradición. Este Campillo Rosado 1990 es prueba de su versatilidad y maestría en la elaboración de diferentes estilos. ❤️🥂