Volver a Vinos del Año 1991
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Vino Muga Reserva 1991
🍷 Nombre: Muga Reserva 1991
📍 Origen: Rioja, España
🍇 Uvas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
⏳ Crianza: 24 meses en barrica de roble + afinado en botella
🌡️ Grado alcohólico: 13%
👁️ Vista:
Color rubí profundo con tonos teja. Brillante y limpio.
👃 Nariz:
Aromas a frutos secos, cuero y vainilla. Notas balsámicas y especiadas.
👄 Boca:
Elegante, redondo y complejo. Taninos suaves. Final largo y armonioso.
🥩 Maridaje:
Ideal con carnes rojas, caza y quesos curados.
🕰️ Guarda:
Aún puede disfrutarse, pero está en su madurez óptima.
Vino Viña Real Reserva 1991
🍷📜 Ficha Técnica: Viña Real Reserva 1991
🏷️ Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
📍 D.O. Ca. Rioja: Rioja (España)
🏡 Localidad: Haro (La Rioja)
🇪🇸 País: España
🍾 Capacidad: 750 mL
⚡ Graduación Alcohólica: ~13% vol.
🍇 Varietales: Tempranillo (dominante). Garnacha, Mazuelo, Graciano (complementarios)
🎨 Color: Rojo granate con ribetes teja (evolución típica de reserva)
👃 Aroma: Fruta negra confitada, cedro, tabaco, trufa y especias dulces (clavo, vainilla)
👄 Boca: Estructura elegante, taninos integrados, acidez viva y final persistente con recuerdos de cuero y torrefactos.
🍽️ Maridaje: Carnes de caza (venado, jabalí), Cordero asado, Quesos curados (Idiazábal, Manchego viejo), Setas y trufas
🕰️ Consumo: En su apogeo. Ideal descorchar con antelación.
🏆 Premios/Notas:
- Medalla de Oro en concursos internacionales en los 90
- 92+ puntos en guías especializadas de la época
- 💡 Curiosidad: Añada considerada "Excelente" en Rioja, con uvas de viñedos emblemáticos de la Sierra de Cantabria.
Vino Isasi Ajuarte Reserva 1991
Isasi Ajuarte Reserva 1991
Ficha Técnica:
Bodega: Isasi Ajuarte
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Población: Casalarreina
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Color rojo rubí profundo con reflejos.
Nariz: Aromas de frutas negras maduras, especias y tabaco.
Boca: Elegante y equilibrado, con taninos suaves y bien integrados. La acidez fresca proporciona una estructura adecuada, llevando a un final prolongado y satisfactorio.
Vino Ramirez de la Piscina Gran Reserva 1991
Bodega: Ramirez de la Piscina
D.O./Zona: D.O.RIOJA
País: España
Localidad : San Vicente de la Sonsierra
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: TEMPRANILLO
CONTIENE SULFITOS