Vino Viña Real Reserva 1991

🍷📜 Ficha Técnica: Viña Real Reserva 1991

🏷️ Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
📍 D.O. Ca. Rioja: Rioja (España)
🏡 Localidad: Haro (La Rioja)
🇪🇸 País: España
🍾 Capacidad: 750 mL
⚡ Graduación Alcohólica: ~13% vol.
🍇 Varietales: Tempranillo (dominante). Garnacha, Mazuelo, Graciano (complementarios)
🎨 Color: Rojo granate con ribetes teja (evolución típica de reserva)
👃 Aroma: Fruta negra confitada, cedro, tabaco, trufa y especias dulces (clavo, vainilla)
👄 Boca: Estructura elegante, taninos integrados, acidez viva y final persistente con recuerdos de cuero y torrefactos.
🍽️ Maridaje: Carnes de caza (venado, jabalí), Cordero asado, Quesos curados (Idiazábal, Manchego viejo), Setas y trufas
🕰️ Consumo: En su apogeo. Ideal descorchar con antelación.
🏆 Premios/Notas:

• Medalla de Oro en concursos internacionales en los 90
• 92+ puntos en guías especializadas de la época
• 💡 Curiosidad: Añada considerada «Excelente» en Rioja, con uvas de viñedos emblemáticos de la Sierra de Cantabria.

✨ Un tesoro de la enología riojana, donde la tradición y la complejidad se dan la mano. ¡Para disfrutar con nostalgia y paladar exigente!