★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Vino Viña Pomal 1963
65,00€
🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas
📍 D.O.: D.O.Ca Rioja (Haro – Barrio de la Estación)
🇪🇸 País: España
🍇 Varietal: 100% Tempranillo (selección histórica)
🛢️ Crianza: Larga crianza tradicional
⚡ Graduación: 14% vol.
🔮 Capacidad: 75 cL
⚠️ Nota: Contiene sulfitos
🌌 Tesoro enológico:
«Un viaje en el tiempo embotellado – añada mítica de la Rioja clásica»
👁🗨 Curiosidad:
Elaborado con uvas de viñedos centenarios, cuando Haro consolidaba su reputación como capital del Rioja.
Sin existencias
★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Ficha técnica:
Bodega: Jose L. Ferrer
D.O./Zona: D.O. Binissalem
Localidad : Binissalem
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: Mantonegro mayoritariamente.
Notas de cata:
Vista: Color marrón con reflejos dorados.
Nariz: Aromas de caramelo, vainilla y un toque balsámico.
Boca: Entrada suave, con una textura sedosa y un final persistente.
🍇 Ficha Técnica:
🏰 Bodega: Marqués De Riscal
🌍 D.O./Zona: Denominación de Origen Rioja
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: Elciego, Álava
🍷 Tipo de vino: Tinto Reserva
🛢️ Crianza: Envejecido en barricas de roble
🥂 Graduación (vol): 13,5%
🍾 Capacidad: 75 cL
🍇 Varietales: Tempranillo (principalmente), con posibles coupages de Garnacha y Graciano
⚠️ CONTIENE SULFITOS
🍷Notas de Cata:
Vista: Color granate intenso con reflejos teja, típico de los vinos añejos.
Nariz: Aromas complejos a frutos secos, cuero, tabaco y especias.
Boca: Estructura robusta, taninos suaves y un final largo y persistente.
Ficha Técnica del Vino 🍷
Nombre: Marqués de Murrieta Reserva 1963
Bodega: Marqués de Murrieta
Denominación de Origen: Rioja (España) 🇪🇸
Tipo: Tinto Reserva
Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Crianza: 3 años en barrica de roble + añejamiento en botella
Graduación alcohólica: ~12,5% vol
Ficha de Cata Corta �
👁 Visual: Rojo granate con ribetes teja, reflejos cálidos y capa media-alta.
👃 Aroma: Elegante y complejo 🎭, notas de cuero, tabaco, fruta en conserva (ciruela, higo) y especias dulces (vainilla, clavo).
👄 Boca: Estructurado y sedoso, taninos integrados, acidez vibrante 🌀, retrogusto largo con toques de regaliz y cacao amargo.
🕒 Final: Persistente, con reminiscencias balsámicas y un toque mineral.
🌟 Puntuación estimada: 94/100 (clásico atemporal)
Un vino histórico que refleja la esencia de Rioja en su máxima expresión. 🏰🍇
- Bodega: López de Heredia
- Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Blanco 🥂 (oxidativo, estilo tradicional)
- Uvas: Viura (90%) + Malvasía (10%)
- Añadas: Décadas de 1960-1970 (vino de solera)
- Crianza:
- ✨ Barrica: 6+ años en barricas de roble usadas
- � Sin filtrado (puede tener sedimentos)
- Grado alcohólico: ~12-12.5% vol.
- Temperatura servicio: 12-14°C ❄️
- Aspecto: Ámbar intenso, dorado viejo, tonalidades cobrizas 🟠🟤 (evolución oxidativa).
- Nariz:
- 🍯 Notas terciarias: Miel, cera de abeja, frutos secos (nuez, almendra tostada).
- � Toques balsámicos: Incienso, madera envejecida, curry suave.
- 🍏 Vestigios frutales: Manzana asada, membrillo, cáscara de naranja seca.
- Boca:
- 🥮 Textura sedosa, aterciopelada, con acidez viva (¡sorprende para su edad!).
- 🧂 Sabores complejos: Saline, fruta pasificada, té Earl Grey, regaliz.
- Final: Largo, elegante, con un toque amargo (cáscara de cítrico) y mineralidad 🏞️.
- 🧀 Quesos curados (Idiazábal, Parmesano).
- 🐟 Pescados grasos (salmón ahumado, bacalao al pil-pil).
- � Cocina asiática (curry amarillo, sushi de anguila).
- Uno de los blancos más longevos del mundo 🌍.
- Fermentado en barrica y envejecido como un vino de Jerez (pero seco).
- 😍 Mítica añada: El 1964 es considerado uno de los mejores.
Este vino es una joya histórica que desafía el tiempo. ¿Lo has probado? ¡Cuéntanos tu experiencia! 🥂✨