Vino Viña Pomal 1970

72,00

🏰 Bodega: Bilbaínas (desde 1901)
📍 D.O.: Rioja Alta – Haro (Barrio de la Estación)
📅 Añada histórica | 14% vol.

👃🍇 Perfil:
• Nariz: Cereza negra, vainilla, cuero y especias dulces
• Boca: Estructura elegante, taninos redondos, final persistente

🕰️ Datos clave:

  • Crianza prolongada en barricas centenarias

  • Tempranillo de viñas viejas

  • Solo 1.200 botellas producidas

🍽️ Marida con:
▸ Chuletón de Rubia Gallega
▸ Hongos silvestres
▸ Queso Manchego curado

🌡️ Servicio: 16°C | Decantar 45 min

«El último gran clásico antes de la revolución vitivinícola»

1 disponibles

Selección privada
★★★★★

Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.

Fernando Lema · Archivo enológico
★★★★★

Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.

Javier Quintana · Degustación privada
★★★★★

Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.

María Beltrán · Selección de bodega