Vino Viña Zaco 1981

55,00

🌍 Origen: Rioja Alta, Haro – Bodegas Bilbaínas

🍇 Variedad: 100% Tempranillo
📅 Cosecha: 1981 – Año seco y equilibrado
🛢️ Crianza: 24 meses en roble americano + larga guarda en botella
👁️ Color: Granate profundo con reflejos caoba
👃 Aroma: Cuero, nuez, tabaco, cereza seca, maderas finas
👄 Boca: Sedoso, afinado, con retrogusto largo y fresco
🍽️ Maridaje: Caza, carnes asadas, quesos viejos, cocina tradicional
🔒 Guarda: Conservación óptima en bodega o cava entre 12–14 °C
🎖️ Rareza: Producción limitada, alta demanda en coleccionismo

1 disponibles

Selección privada
★★★★★

Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.

Alejandro Montoya · Consultor enológico
★★★★★

Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.

Javier Quintana · Degustación privada
★★★★★

Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.

María Beltrán · Selección de bodega