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Vino Viña Tondonia Reserva 1991
🍷 Ficha Técnica: Viña Tondonia Reserva 1991
🏰 Bodega: López de Heredia 📍 D.O.: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: Haro (Barrio de la Estación) 🍇 Tipo: Tinto Reserva 🛢️ Crianza: 6 años en barrica de roble + 4 años en botella ⚡ Graduación: 14% vol 🍾 Capacidad: 75 cL 🌿 Varietales: Tempranillo (70%), Garnacha (20%), Graciano y Mazuelo (10%) ⚠️ Contiene sulfitos
🎨 Color: Cereza intenso con reflejos teja y bordes ambarinos. 👃 Nariz: Aromas intensos a fruta negra madura, tabaco, cuero, especias dulces y notas balsámicas. 👄 Boca: Estructura elegante, taninos sedosos, acidez vibrante y final persistente con recuerdos a vainilla y regaliz. 🕰️ Potencial de guarda: En su apogeo, pero aguanta 5-10 años más en óptimas condiciones.✨ Un icono riojano que representa la esencia de los grandes reservas tradicionales.
Vino Viña Real Gran Reserva 1991
🏞️ Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
📍 D.O.: Rioja (Denominación de Origen Calificada)
🧬 Variedades: Tempranillo (mayoría), Garnacha, Graciano y Mazuelo
🪵 Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano. Más de 36 meses en botella
🍷 Graduación alcohólica: 12.5% vol
🕰️ Añada: 1991 – Calificada como "Excelente"
📦 Formato: 75 cL
🎨 Color: Rojo teja con ribete anaranjado
👃 Nariz: Aromas terciarios: cuero, trufa, tabaco, fruta madura
👄 Boca: Redondo, elegante, con taninos pulidos y final largo
🍽️ Maridaje ideal: Cordero asado, quesos curados, platos trufados
Vino Ondarre Reserva 1991
🍷 Ondarre Reserva 1991 🕰️ Un clásico riojano en su esplendor
🏷 Ficha Técnica 📋
🏰 Bodega: Ondarre (Grupo Olarra) 🌿 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 📍 Localidad: Viana (Navarra - La Rioja) 🍷 Tipo de vino: Tinto Reserva 🛢 Crianza: ▸ 24+ meses en barricas de roble americano 🇺🇸 + francés 🇫🇷 ▸ +36 meses en botella ⚡ Graduación: 13.5% vol 🧴 Capacidad: 75 cL (Botella estándar)
🍇 Composición Varietal
▸ Tempranillo (85%) – Estructura, cuerpo y potencial de guarda 🏗️ ▸ Garnacha (10%) – Notas frutales y redondez 🍓 ▸ Mazuelo (5%) – Frescura y complejidad especiada 🌿
⚠️ Contiene sulfitos
🍷 Notas de Cata 👃👅
👁 Vista: ▸ Color granate-rojizo con ribetes teja 🟤 ▸ Capa media-alta, limpio y brillante
👃 Aromas (Nariz): ▸ Fruta madura (ciruela negra, higo seco) 🍑 ▸ Notas terciarias (cuero, tabaco, cedro) 🚬 ▸ Especias dulces (vainilla, clavo) 🌿
👅 Boca (Paladar): ▸ Taninos sedosos y bien integrados ▸ Acidez viva pero equilibrada ▸ Final largo y elegante, con recuerdo a fruta en compota y especias dulces
🌟 Puntos clave
✔ Añada excelente en Rioja (1991) ✔ Estilo tradicional con madera bien integrada ✔ En su momento óptimo de consumo (si ha tenido buena conservación)
Vino Vega Sicilia Único 1991
- Excelencia enológica: Vega Sicilia Único es ampliamente considerado como uno de los vinos tintos más prestigiosos y emblemáticos de España y del mundo. Ha recibido elogios y altas calificaciones de críticos de vino de renombre y ha sido un referente de calidad durante décadas.
- Longevidad: Uno de los rasgos distintivos de Vega Sicilia Único es su capacidad de envejecimiento. Este vino tiene un potencial de guarda excepcional y puede evolucionar y mejorar durante décadas en botella. Las añadas antiguas de Único a menudo son altamente valoradas por los coleccionistas.
- Complejidad aromática: Vega Sicilia Único es conocido por su complejidad aromática. Ofrece una amplia gama de notas aromáticas que pueden incluir frutas negras maduras, cuero, tabaco, especias, notas florales y toques de roble tostado. Esta complejidad añade profundidad a la experiencia de degustación.