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Vino Predicador 2017
La poda tecnica agricola de eliminar ciertos brotes de la vid
Caida de las hojas,_y reposo para la poda
Despuntar Poda o recorte de los brotes mas vigorosos de la vid

Vino Predicador 2017

34,00€

📊 Ficha técnica

🍇 Tipo: Vino tinto premium
📍 Región: Rioja
🍷 Variedad: Tempranillo (predominante)
⏳ Crianza: En barrica de roble
🏷️ Estilo: Vino de autor
🎯 Producción: Limitada

🍷 Ficha de cata

👁️ Vista: Rojo intenso con reflejos brillantes
👃 Nariz: Fruta madura, especias, toques tostados
👄 Boca: Elegante, equilibrado y persistente
✨ Final: Largo y sofisticado

1 disponibles

Categorías: ,
Selección privada

Opiniones y cata

★★★★★

Fernando Lema · Archivo enológico

Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.

Fernando Lema · Archivo enológico
★★★★★

Isabel Ríos · Cata privada

Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.

Isabel Ríos · Cata privada
★★★★★

Alejandro Montoya · Consultor enológico

Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.

Alejandro Montoya · Consultor enológico

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Ficha Técnica: Arzuaga Crianza 2017 🍷

🏰 Bodega: Bodegas Arzuaga Navarro 📍 D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero (Castilla y León) 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto crianza 🔴 ⚡ Graduación alcohólica: 13,6% vol 🧴 Capacidad: 75 cL

🍇 Varietales: 90% Tinto Fino (Tempranillo) 7% Cabernet Sauvignon 3% Merlot 🛢 Crianza:

🔹 12 meses en barrica (mezcla de roble francés y americano) 🔹 12 meses en botella antes de salir al mercado

🌱 Elaboración:

✔ Vendimia manual en cajas de 15 kg ✔ Fermentación en depósitos de acero inoxidable ✔ Maceración prolongada para extracción de color y taninos

👃👅 Notas de cata :

💫 Aroma: Fruta negra madura (moras, ciruela), especias dulces (vainilla, clavo) y tostados sutiles. 🍒 Boca: Estructura elegante, taninos redondos y final persistente con recuerdos a cacao.

🏅 Premios y puntuaciones destacadas:

⭐ 91 pts Guía Peñín ⭐ 90 pts Robert Parker

⚠ Contiene sulfitos

🌿 Maridaje recomendado: Carnes rojas, asados, quesos curados y embutidos ibéricos.

 
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