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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Volver a Vinos del Año 1964
Vino Yago Blanco Chablis 1964
161,00€
🌟 VINO LEGENDARIO – BLANCO DE GUARDA
🏆 RIOJA SANTIAGO 1964
📍 Rioja Alavesa · España
🍇 EL VINO
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Tipo: Blanco Gran Reserva histórico
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Añada: 1964 ★ (Excelente)
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Uva: Viura con Malvasía
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Estilo: Tradicional oxidativo
👵🏻 SU HISTORIA
De Bodegas Santiago en Laguardia, una bodega centenaria que definió el estilo clásico riojano. Este blanco se crió más de 10 años en barrica antes de salir al mercado. ¡Tiene más edad que muchos abuelos! 🕰️
🎨 PERFIL SENSUAL
👀 Vista → Ámbar intenso, como miel antigua
👃 Aroma → Frutos secos, cera, miel y un toque salino
👅 Sabor → Sedoso, profundo, con regusto infinito a almendra tostada
⚡ DATO CURIOSO: Este vino se elaboraba sin tecnología moderna: vendimia manual, fermentación natural y crianza en barricas centenarias. ¡Auténtica artesanía líquida! 🧙♂️
🕵️♂️ Es una pieza de coleccionista rarísima. Si encuentras una botella bien conservada, guarda un trozo de la historia vinícola española. ¡Beberlo sería como viajar en el tiempo! 🚀
🎯 Un fósil viviente que muestra cómo eran los grandes blancos de Rioja antes de que existieran las neveras. ¡Pura nostalgia en copa!
1 disponibles
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
🏷️ Nombre: Faustino V Reserva
🍇 Variedades: Tempranillo (90%), Graciano, Mazuelo
🗺️ Región: Rioja, España
🏛️ Bodega: Bodegas Faustino
📅 Añada: 1964
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble
🔍 Grado Alcohólico: 12,5%
Ficha de Cata 🍷
👁️ Vista: Rojo granate con ribetes teja, limpio y brillante.
👃 Nariz: Elegante y complejo, con notas de cuero, tabaco, fruta en conserva y especias dulces.
👄 Boca: Estructurado, suave y largo, con sabores a ciruela seca, cacao y un toque balsámico.
🕒 Final: Persistente, con reminiscencias de vainilla y frutos negros.
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos.
🌟 Un clásico de Rioja con más de medio siglo de historia, lleno de elegancia y carácter.
🌄🏰 Viña Real Reserva Especial 1964 - Ficha Técnica
🍇 Bodega: VIÑA REAL (CVNE)
📍 D.O./Zona: D.O. Rioja
🇪🇸 País: España
🌆 Localidad: Haro
🍷 Tipo de vino: Tinto
🛢️ Crianza: Con crianza
⚡ Graduación (vol): 14%
🧴 Capacidad: 75 cL
🍇 Varietales: 100% Tempranillo
⚠️ Contiene sulfitos
🔍 Notas de Cata
👁️ Vista: Rojo teja con reflejos caoba (evolución sublime)
👃 Nariz: Perfil complejo - Trufa negra | Tabaco añejo | Compota de frutos negros
👅 Boca: Estructura poderosa | Taninos como seda | Final terroso interminable
Ficha técnica: Bodega: Bodegas Bilbaínas D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Localidad: Haro Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad: 75 cL Varietales: Tempranillo CONTIENE SULFITOS
Notas de cata: Vista: Color rojo rubí, ribetes teja. Nariz: Aromas a frutas rojas y un toque de tostado. Boca: Equilibrado y afrutado, con taninos redondos. Final persistente.
Un tesoro de Rioja con más de medio siglo de historia. ¡Salud! 🥂
🏰 Bodega: Bodegas Palacio 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja (Denominación de Origen Calificada) 🇪🇸 País: España 🔴 Tipo de vino: Tinto 🛢️⏳ Crianza: Con crianza extendida 🍇 Varietales: 90% Tempranillo, 10% Garnacha ⚗️ Graduación alcohólica: [Incluir % si disponible] 💧 Capacidad: 75 cL ⚠️ Advertencia: Contiene sulfitos
📜 HISTORIA Y LEGADO🏆 Añada legendaria - Considerada una de las grandes cosechas del siglo XX en Rioja 🕰️ 60 años de evolución - Un vino que ha alcanzado su plenitud con el tiempo 👨🌾 Viñedos históricos - Uvas seleccionadas de los mejores pagos de Laguardia
🍇 ELABORACIÓN🧪 Fermentación: Tradicional en depósitos de cemento 🛢️ Crianza:
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5+ años en barricas de roble americano
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10+ años en botella antes de su comercialización
🎨 Color: Granate profundo con ribetes ámbar (evolución propia de su edad) 👃 Nariz:
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Notas terciarias: cuero, trufa, tabaco habano
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Fruta seca: ciruela pasa, higo
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Especias dulces: vainilla, clavo 👄 Boca:
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Textura sedosa, aterciopelada
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Taninos completamente integrados
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Acidez vibrante que sorprende para su edad
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Final infinito con recuerdos balsámicos
⏳ Estado actual: En plena meseta de consumo (1964-2024) 📈 Evolución: Mantiene extraordinaria frescura para sus 60 años
🎩✨ UNA JOYA ENOLÓGICA QUE ENCAPSULA LA ESENCIA DE RIOJA