Vino Yago Condal Pastoso 1955

Una auténtica leyenda de la D.O. Cariñena. Un testimonio vivo de la historia vitivinícola española. ¡Una reliquia!

📋 Ficha Técnica:

• 🏛️ Bodega: Bodegas Marqués de Cariñena

• 📍 D.O./Zona: D.O. Cariñena

• 🌍 País: España 🇪🇸

• 📌 Localidad: Cariñena (Zaragoza, Aragón)

• 🍇 Tipo de vino: Tinto

• 🪵 Crianza: Larga crianza (típica de la época en roble)

• ⚖️ Graduación (vol): 14%

• 🍾 Capacidad: 75 cL

• 🎨 Varietales: Tempranillo (conocida tradicionalmente en la zona como Cencibel o Tinta del País)

⚠️ Contiene Sulfitos

• Vista: Color rojo teja muy evolucionado, con capa baja y ribete ambarino. La sedimentación será prácticamente segura en una botella de esta edad.

• Nariz: Perfume terciario de gran finura. Recuerdos a sotobosque, trufa, cuero viejo, especias nobles y fruta escarchada. Una verdadera lección de complejidad.

• Boca: Entrada frágil pero sedosa. Taninos totalmente pulidos. Acidez baja y final de boca con recuerdos a pasas, caramelo y notas balsámicas. Más un vino para oler y sentir la historia que para beber.

🧐 Nota Histórica: Un vino de 1955 tiene 70 años. Es un documento histórico. Su estado de conservación (nivel de llenado, color, etc.) es fundamental para determinar si aún está en condiciones de ser descorchado. ¡Disfruta de la experiencia! 🥂