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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Volver a Vinos del Año 1962
Vino Yago Rioja Santiago 1962
86,00€
Ficha técnica:
Bodega: Rioja Santiago
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Rosado
Varietales: VIURA
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Rojo rubí profundo.
Nariz: Aromas de grosella negra, grafito, tabaco y especias.
Boca: Estructurado, con taninos firmes, sabores de frutos negros, minerales y un final prolongado.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
🏛️ Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
🌍 D.O./Zona: Rioja
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: Haro, La Rioja
🍇 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
⏳ Crianza: Larga crianza en barrica y botella (Gran Reserva)
🔞 Graduación alcohólica (vol): ~13%
⚖️ Capacidad: 750 mL
🌿 Varietales: Tempranillo, Graciano y Mazuelo
⚠️ Nota: CONTIENE SULFITOS
🏰 Bodega: Viña Real (Compañía Vinícola del Norte de España - CVNE)
🌄 D.O./Zona: Rioja (D.O.Ca Rioja)
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: Laguardia, Álava
🍇 Tipo de vino: Tinto Reserva Especial
🕰️ Crianza: En barrica de roble y posterior envejecimiento en botella
🔥 Graduación (vol): 13%
🍾 Capacidad: 750 ml
🌿 Varietales: Tempranillo 🍇 (mayoritario), Graciano 🍇, Mazuelo 🍇, y Garnacha 🍇
⚠️ Contiene sulfitos
🏺 Bodega: Martínez Lacuesta
📍 D.O./Zona: D.O. Rioja
🇪🇸 País: España
🏙️ Localidad: Haro
🍇 Tipo de vino: Tinto
⏳ Crianza: Con crianza
🍾 Graduación (vol): 14%
📏 Capacidad: 75 cL
🌿 Varietales: Tempranillo
⚠️ Contiene sulfitos
🍷 Notas de cata:
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Vista: Rojo teja con ribles ámbar, capa alta.
-
Nariz: Aromas complejos a fruta pasa, cuero, tabaco, regaliz y notas balsámicas.
-
Boca: Elegante, sedoso, con taninos pulidos, acidez viva y recuerdos a frutos secos, especias y un largo final etéreo.
🍽️ Maridaje:
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Carnes rojas asadas (cordero, ternera) 🥩
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Caza mayor (jabalí, ciervo) 🦌
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Quesos curados de oveja 🧀
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Setas al horno o guisadas 🍄
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Jamón ibérico de bellota 🍖
🥂 Servicio: Decantar 30-45 min. Servir a 16-18 °C.
- Bodega: López de Heredia
- Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Blanco 🥂 (oxidativo, estilo tradicional)
- Uvas: Viura (90%) + Malvasía (10%)
- Añadas: Décadas de 1960-1970 (vino de solera)
- Crianza:
- ✨ Barrica: 6+ años en barricas de roble usadas
- � Sin filtrado (puede tener sedimentos)
- Grado alcohólico: ~12-12.5% vol.
- Temperatura servicio: 12-14°C ❄️
- Aspecto: Ámbar intenso, dorado viejo, tonalidades cobrizas 🟠🟤 (evolución oxidativa).
- Nariz:
- 🍯 Notas terciarias: Miel, cera de abeja, frutos secos (nuez, almendra tostada).
- � Toques balsámicos: Incienso, madera envejecida, curry suave.
- 🍏 Vestigios frutales: Manzana asada, membrillo, cáscara de naranja seca.
- Boca:
- 🥮 Textura sedosa, aterciopelada, con acidez viva (¡sorprende para su edad!).
- 🧂 Sabores complejos: Saline, fruta pasificada, té Earl Grey, regaliz.
- Final: Largo, elegante, con un toque amargo (cáscara de cítrico) y mineralidad 🏞️.
- 🧀 Quesos curados (Idiazábal, Parmesano).
- 🐟 Pescados grasos (salmón ahumado, bacalao al pil-pil).
- � Cocina asiática (curry amarillo, sushi de anguila).
- Uno de los blancos más longevos del mundo 🌍.
- Fermentado en barrica y envejecido como un vino de Jerez (pero seco).
- 😍 Mítica añada: El 1964 es considerado uno de los mejores.
Este vino es una joya histórica que desafía el tiempo. ¿Lo has probado? ¡Cuéntanos tu experiencia! 🥂✨