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Vino Gran Reserva 904 La Rioja Alta 2007
134,00€
Ficha Técnica �
- Bodega: La Rioja Alta 🏰
- Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸🍇
- Añada: 2007 📅
- Tipo: Tinto Gran Reserva 🍷
- Varietales:
- 90% Tempranillo
- 10% Graciano
- Crianza:
- 4 años en barricas de roble americano (barricas nuevas y usadas) 🛢️
- 6 años en botella antes de su lanzamiento 🕰️
- Grado alcohólico: 12,5% vol. 🚀
- Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥
- Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y embutidos ibéricos 🍖
Notas de Cata 👃👄👀
- Aspecto:
- Color cereza intenso con ribetes teja (evolución propia de su añada) 🍒🧱
- Capa media-alta, lágrimas densas y lentas 👀
- Nariz:
- Aromas complejos y elegantes: fruta negra madura (ciruela, mora) 🍇🫐, especias dulces (vainilla, clavo) 🌿🍂, tabaco 🚬, cuero 👜 y notas balsámicas (eucalipto) 🌿.
- Toques de coco 🥥 y café torrefacto ☕ por la crianza en roble americano.
- Boca:
- Entrada suave y sedosa, con taninos pulidos y bien integrados 🕊️.
- Acidez vibrante que da frescura ⚡.
- Sabores a fruta en conserva (higos secos, ciruelas pasas) 🍯, regaliz 🍬 y chocolate negro 🍫.
- Final largo, con reminiscencias minerales y especiadas 🏞️🌶️.
- Puntuación:
- 🏅 95/100 (Robert Parker, Guía Peñín)
- 🏆 Elegante y equilibrado, clásico riojano con potencial de guarda (puede evolucionar hasta 2030+).
Conclusión ✨
Un vino icono de tradición y elegancia, que refleja el carácter atemporal de Rioja. Perfecto para ocasiones especiales o para disfrutar con paciencia. 🎩🍷
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