★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
🍇 Variedades de uva: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
🌍 Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja – Subzona Rioja Alta
🏞️ Viñedo: Viñedos propios con más de 40 años de antigüedad
🛢️ Crianza: Mínimo 6 años en barricas de roble americano
🔍 Elaboración: Fermentación espontánea con levaduras autóctonas.
🍷 Graduación alcohólica: 12.5% – 13.5% vol.
👃 Nariz: Frutas rojas maduras, cuero, especias, notas balsámicas y ahumadas
👅 Boca: Estructura elegante, taninos pulidos, acidez viva, final largo y persistente
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, cordero, quesos curados, setas y guisos tradicionales
📦 Formato: Botella de 750 mL
⏳ Potencial de guarda: Más de 20 años en condiciones óptimas
🏷️ Presentación: Etiqueta clásica; corcho natural y cápsula de plomo estañado
🌱 Producción: Limitada, enfoque artesanal y sostenible
Ficha técnica:
Bodega: Federico Paternina
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Crianza: Con crianza
Varietales: 70% viura, 30% malvasía riojana, garnacha blanca y otras variedades locales
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Color amarillo con reflejos dorados.
Nariz: Aromas de caramelo, vainilla y un toque balsámico.
Boca: Entrada suave, con una textura sedosa y un final persistente.
Ficha técnica:
Bodega: Bodegas y Viñedos Gomez Cruzado
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: 100% viura
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Ámbar oscuro con matices dorados.
Nariz: Notas de frutos maduros, tabaco y especias.
Boca: Entrada intensa, con sabores profundos y un retrogusto prolongado
Ficha técnica:
Bodega: Bodegas Carbonell
Denominación de origen: Montilla-Moriles
Tipo de vino: generoso
Variedad de uva: 100% Pedro Ximénez
Volumen: 750 ml
Alcohol: 18%
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Color marrón con reflejos dorados.
Nariz: Aromas de caramelo, vainilla y un toque balsámico.
Boca: Entrada suave, con una textura sedosa y un final persistente.