Vino Marqués De Riscal 1981
63,00€
📄 Ficha Técnica – Marqués de Riscal 1981
🍷 Nombre: Marqués de Riscal 1981
🏛️ Bodega: Herederos del Marqués de Riscal
📍 D.O.: Rioja (D.O.Ca.)
🗓️ Añada: 1981
🍇 Uvas: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
🛢️ Crianza: 24 meses en roble americano
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, quesos curados
🌡️ Temperatura de servicio: 16–18 °C
👃🍷 Nota de Cata
👁️ Vista: Color rubí apagado con tonos teja en el borde, característico de su larga evolución en botella. Limpio y brillante.
👃 Nariz: Aroma complejo y elegante. Destacan notas de cuero, tabaco, especias dulces y fruta seca. Toques balsámicos y recuerdos de madera bien integrada.
👄 Boca: Entrada suave y aterciopelada. Taninos pulidos, acidez equilibrada y final largo con persistencia de frutos secos, sotobosque y regaliz. Un vino maduro, clásico y lleno de historia.
🕰️ Evolución: Perfectamente envejecido, ofrece la experiencia de un vino exclusivo del Marqués de Riscal 1981, ideal para ocasiones muy especiales o coleccionistas.
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FICHA TÉCNICA 🧾
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Bodega: La Rioja Alta, S.A. 🏰
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Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸🍇
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Añada: 1981 🗓️
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Tipo: Tinto reserva 🔴
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Variedades:
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80% Tempranillo
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20% Garnacha
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Crianza:
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3 años en barricas de roble americano 🇺🇸🛢️
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+3 años en botella antes de salir al mercado 🍾⏳
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Grado alcohólico: ~12,5% - 13% vol. 🚀
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Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥
NOTAS DE CATA 👃👅👀
Aspecto visual 👁️
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Color: Granate oscuro con ribetes teja (evolución típica de un vino añejo) 🟤🔴
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Capa: Media-alta, lágrimas densas y lentas 🍷
Aroma 👃
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Notas terciarias dominantes: Cuero 🧳, tabaco 🚬, trufa 🍄, cedro 🌲 y especias dulces (vainilla, clavo) 🍯.
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Frutas maduras: Ciruela pasa 🟣, higo seco 🟤 y cereza negra en compota 🍒.
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Toques balsámicos: Resina y regaliz 🌿.
Boca 👅
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Entrada: Elegante y sedosa, con acidez viva que lo mantiene fresco 🍓.
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Cuerpo: Medio, con taninos completamente integrados (sedosos) 🤍.
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Sabores: Pan tostado 🥖, cacao amargo 🍫, frutos secos (nuez) 🌰 y un toque de café torrefacto ☕.
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Final: Largo y persistente, con reminiscencias de especias y fruta deshidratada 🏁.
Maridaje 🍽️
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Carnes rojas maduras 🥩, caza (perdiz, jabalí) 🦌, quesos curados 🧀 y chocolate negro 🍫.
PUNTUACIÓN Y OPINIÓN ⭐
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Potencial de guarda en 1981: Ya era un vino para beber, pero con buena procedencia aún puede estar en plena forma.
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Valoración histórica: Un clásico riojano que muestra la elegancia de las añadas antiguas 🏆.
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Vino Faustino V Reserva 1981
Bodega: FAUSTINO D.O./Zona: D.O.CA RIOJA País: España Localidad : OYÓN Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo CONTIENE SULFITOS
- Calidad Renombrada: Faustino V es producido por Bodegas Faustino, una bodega española con una reputación destacada por la calidad de sus vinos. Regalando Faustino V, estás ofreciendo un vino respaldado por una larga tradición de excelencia enológica.
- Variedad de Estilos: Faustino V ofrece una amplia gama de vinos, desde jóvenes y frescos hasta reservas y grandes reservas con envejecimiento en barrica. Esto te permite seleccionar el estilo de Faustino V que mejor se adapte al gusto del destinatario.
- Añadas Especiales: La bodega Faustino a menudo produce vinos con añadas excepcionales. Regalar una botella de Faustino V de una añada particularmente destacada, como un Gran Reserva de un año sobresaliente, puede ser un gesto especialmente significativo.
- Maridaje Versátil: Los vinos Faustino V son conocidos por su versatilidad en la mesa. Combinan bien con una amplia variedad de platos, lo que permite al destinatario disfrutarlos en diferentes ocasiones gastronómicas.
- Presentación Elegante: Las botellas de Faustino V suelen tener una presentación elegante y distintiva, con etiquetas clásicas y atractivas. Esto hace que el regalo sea visualmente agradable y apropiado para ocasiones especiales.