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Vino Monte Real Gran Reserva 1987 Magnum

Vino Monte Real Gran Reserva 1987 Magnum

110,00€

FICHA TÉCNICA Y DE CATA 🍷
VINO: Monte Real Gran Reserva 1987 Magnum

FICHA TÉCNICA 📋

  • Bodega: Bodegas Riojanas 🏰
  • Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
  • Tipo de Vino: Tinto 🍇
  • Cosecha: 1987 📅
  • Envejecimiento: Gran Reserva (5 años en barrica y botella) 🛢️
  • Formato: Magnum (1.5L) 🍾
  • Variedades de Uva: Tempranillo (90%), Garnacha y Mazuelo (10%) 🍇

FICHA DE CATA 👃👅👀

Vista 👀

  • Color: Rojo teja intenso con reflejos anaranjados, muestra su evolución 🟤🟠
  • Capas: Densidad media-alta, lágrimas finas y lentas 🍷

Nariz 👃

  • Aromas Primarios: Fruta madura (ciruela pasa, higo seco) 🍑🍒
  • Aromas Secundarios: Notas de envejecimiento (cuero, tabaco, cedro) 🪵🍂
  • Aromas Terciarios: Toques de especias (clavo, pimienta negra) y balsámicos 🌿

Boca 👅

  • Sabor: Equilibrado, con taninos suaves y redondos 🍇
  • Acidez: Fresca y viva, típica de los grandes reservas 🍋
  • Final: Largo y persistente, con recuerdos a frutos secos y especias 🌰🌶️

Maridaje 🍽️

  • Carnes rojas asadas 🥩
  • Quesos curados 🧀
  • Platos de caza 🦌

 

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                          (Haro, La Rioja, España) 🍇 Varietales: Tempranillo (70%), Garnacha (20%), Graciano + Mazuelo (10%) 🛢️ Crianza: 6 años en barricas de roble  +  botella 📅 Añada: 1987 (¡36 años de evolución!) ⚡ Graduación Alcohólica: ~12,5% vol. 🌍 Denominación de Origen: Rioja DOCa (Calificada) 🍷 Tipo: Tinto Reserva (clásico de guarda) 👃 Aroma: Frutos secos, tabaco, cuero, especias, ciruela pasa, cacao 👅 Sabor: Elegante, sedoso, notas de mora, regaliz, trufa y café 🕒 Momento óptimo de consumo: En su mejor momento, con potencial para seguir evolucionando 🍽️ Maridaje: Carnes de caza, cordero, quesos curados, embutidos ibéricos 🌡️ Temperatura de servicio: 16-18°C (decantar 1-2 horas antes) 📦 Presentación: Botella estándar (75cL) 🏆 Puntuaciones: Reconocido por críticos como uno de los mejores Riojas históricos

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