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Vino Marqués de Vargas Reserva 2012
Ficha de Cata - 🍷 Marqués de Vargas Reserva 2012 👀 Visual: Rojo granate intenso, ribetes teja. 👃 Aroma: 🍒 Cereza madura, 🫐 ciruela, 🥃 vainilla y especias dulces. 👅 Sabor: Estructurado, taninos sedosos, 🍫 cacao y 🍯 toques balsámicos. 🕒 Final: Largo, elegante, con recuerdos a fruta negra y tabaco. 🍽️ Maridaje: Carnes rojas, 🧀 quesos curados, 🍖 embutidos. ¡Un Rioja clásico con carácter y equilibrio! 😊🍇
Vino Viña Cubillo Crianza 2012
🍷 Viña Cubillo Crianza 2012
📍 Origen: D.O.Ca. Rioja, España
🏡 Bodega: R. López de Heredia
🍇 Uvas: 65% Tempranillo, 25% Garnacha, 10% Mazuelo y Graciano
🌡️ Crianza: 3 años en barrica + reposo en botella
📅 Cosecha: 2012
👃 Nariz: Aromas clásicos a cuero, vainilla y frutas rojas 🍒
👄 Boca: Suave, equilibrado y con final elegante ✨
👁️ Vista: Rojo rubí con ribete teja 🍂
🍽️ Maridaje: Ideal con asados, quesos curados y embutidos 🧀🥩
📦 Alcohol: 13% vol
🥂 Temperatura de servicio: 16–18°C
⏳ Guarda: Listo para beber, pero puede mejorar con 3-5 años más 🕰️
Vino La Vicalanda Reserva 2012
🍷🌟 La Vicalanda Reserva 2012
Ficha técnica: 🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas 📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸 País: España 🌄 Localidad: Haro (Barrio de la Estación) 🍇 Tipo de vino: Tinto Reserva ⏳ Crianza: 24+ meses en barrica nueva (roble francés) + guarda en botella ⚡ Graduación: 14% vol 🧴 Capacidad: 75 cL 🌿 Varietal: 100% Tempranillo de viñedos propios ⚠️ Contiene sulfitos
🌱 Origen del nombre: El nombre "La Vicalanda" proviene de una exclusiva finca de 10.5 hectáreas propiedad de la bodega, ubicada en una zona privilegiada de Rioja Alta.
✨ Singularidad:
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Pionero en vinos de "alta expresión" en Rioja
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Selección manual de uvas de viñedos viejos
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Reflejo del terroir de Haro: suelos arcillo-calcáreos y clima atlántico-mediterráneo
👃🍷 Notas de cata (estimadas):
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👁️ Vista: Rojo picota intenso con reflejos violáceos
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👃 Nariz: Frutas negras (moras), vainilla, pimienta negra y grafito
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👄 Boca: Potente pero elegante, con taninos sedosos y final mineral
🕰️ Envejecimiento: Tras 10+ años, este reserva muestra perfecta integración entre fruta y roble, en plena armonía.
🍽️ Maridaje ideal: Cordero asado, chuletón o quesos curados como Idiazábal.
🏆 Un cru emblemático que captura la esencia de los Tempranillos de Haro.
