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Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Vinos Muga
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Vino Prado Enea Gran Reserva 2014
🍷 Vino Prado Enea Gran Reserva 2014
🏰 Bodega: Muga 📍 D.O.Ca: Rioja (Rioja Alta) 🌍 País: España 🇪🇸 🏘 Localidad: Haro (La Rioja) 🍇 Variedades: 80% Tempranillo, 20% Garnacha, Mazuelo y Graciano 🛢️ Crianza:- ⏳ Barrica: 24 meses en barricas de roble francés (fabricadas en su propia tonelería)
- 🍾 Botella: Mínimo 36 meses en bodega antes de salir al mercado 🍷 Tipo: Tinto Gran Reserva 🧪 Graduación: 14% vol. 📏 Capacidad: 75 cL 🏅 Clasificación: Vino de Guarda (Gran Reserva) 🌡️ Servir: 16-18°C ⏳ Guarda: Hasta 2040+ (gran potencial de envejecimiento)
- 👃 Aroma: Fruta negra madura (moras, ciruelas), especias dulces (vainilla, clavo), tabaco y cacao fino
- 👅 Sabor: Estructura elegante, taninos sedosos, acidez vibrante y final infinito
- 🏆 Puntuaciones: 96+ Parker, 95 Peñín
Vino Prado Enea Gran Reserva 2015 Magnum
Vino Prado Enea Gran Reserva 2015 (Magnum) - Bodegas Muga �🍇
🏷️ Datos Básicos- Bodega: Muga (Rioja, España) 🇪🇸
- Denominación: Rioja DOCa �
- Tipo: Tinto Gran Reserva 🍷
- Añada: 2015 🗓️
- Formato: Magnum (1,5L) 🍾
- Varietales: � Tempranillo (80%) + Garnacha, Mazuelo, Graciano (20%)
- Fermentación: En tinas de roble francés 🌳
- Crianza: 36 meses en barricas nuevas de roble francés + 36 meses en botella antes de salir al mercado ⏳
- Color: Rojo granate intenso, con reflejos teja brillante. 🟤🔴
- Capas: Densas y lenticulares (lágrimas gruesas). 💧
- Aromas Primarios: Fruta negra madura (ciruela, mora) 🫐⚫, especias dulces (vainilla, clavo) 🌿🍂.
- Aromas Secundarios: Notas de tabaco habano 🚬, cacao 🍫 y cuero.
- Aromas Terciarios: Balsámicos (eucalipto, regaliz) 🌿➕ tostados (café, torrefactos). ☕
- Estructura: Taninos sedosos, acidez vibrante. ⚖️
- Sabor: Elegante, con fruta en compota, chocolate negro y un toque mineral. 🍒🍫
- Final: Largo y persistente, con recuerdos de especias y frutos secos. 🏁🌰
- Carnes rojas asadas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y embutidos ibéricos 🐖.
- ✔️ 2025 - 2040 (evolución lenta, gran elegancia).
Vino Prado Enea Gran Reserva 2019
Vino Prado Enea Gran Reserva 2019 - Bodegas Muga �🍇
🏷️ Datos Básicos- Bodega: Muga (Rioja, España) 🇪🇸
- Denominación: Rioja DOCa �
- Tipo: Tinto Gran Reserva 🍷
- Añada: 2015 🗓️
- Formato: 0,75 cl 🍾
- Varietales: � Tempranillo (80%) + Garnacha, Mazuelo, Graciano (20%)
- Fermentación: En tinas de roble francés 🌳
- Crianza: 36 meses en barricas nuevas de roble francés + 36 meses en botella antes de salir al mercado ⏳
- Color: Rojo granate intenso, con reflejos teja brillante. 🟤🔴
- Capas: Densas y lenticulares (lágrimas gruesas). 💧
- Aromas Primarios: Fruta negra madura (ciruela, mora) 🫐⚫, especias dulces (vainilla, clavo) 🌿🍂.
- Aromas Secundarios: Notas de tabaco habano 🚬, cacao 🍫 y cuero.
- Aromas Terciarios: Balsámicos (eucalipto, regaliz) 🌿➕ tostados (café, torrefactos). ☕
- Estructura: Taninos sedosos, acidez vibrante. ⚖️
- Sabor: Elegante, con fruta en compota, chocolate negro y un toque mineral. 🍒🍫
- Final: Largo y persistente, con recuerdos de especias y frutos secos. 🏁🌰
- Carnes rojas asadas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y embutidos ibéricos 🐖.
- ✔️ 2025 - 2040 (evolución lenta, gran elegancia).
Vino Prado Enea Gran Reserva 2019 Magnum
Vino Prado Enea Gran Reserva 2019 (Magnum) - Bodegas Muga �🍇
🏷️ Datos Básicos- Bodega: Muga (Rioja, España) 🇪🇸
- Denominación: Rioja DOCa �
- Tipo: Tinto Gran Reserva 🍷
- Añada: 2015 🗓️
- Formato: Magnum (1,5L) 🍾
- Varietales: � Tempranillo (80%) + Garnacha, Mazuelo, Graciano (20%)
- Fermentación: En tinas de roble francés 🌳
- Crianza: 36 meses en barricas nuevas de roble francés + 36 meses en botella antes de salir al mercado ⏳
- Color: Rojo granate intenso, con reflejos teja brillante. 🟤🔴
- Capas: Densas y lenticulares (lágrimas gruesas). 💧
- Aromas Primarios: Fruta negra madura (ciruela, mora) 🫐⚫, especias dulces (vainilla, clavo) 🌿🍂.
- Aromas Secundarios: Notas de tabaco habano 🚬, cacao 🍫 y cuero.
- Aromas Terciarios: Balsámicos (eucalipto, regaliz) 🌿➕ tostados (café, torrefactos). ☕
- Estructura: Taninos sedosos, acidez vibrante. ⚖️
- Sabor: Elegante, con fruta en compota, chocolate negro y un toque mineral. 🍒🍫
- Final: Largo y persistente, con recuerdos de especias y frutos secos. 🏁🌰
- Carnes rojas asadas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y embutidos ibéricos 🐖.
- ✔️ 2025 - 2040 (evolución lenta, gran elegancia).
Vino Prado Enea Gran Reserva 1982
🍷 Ficha Técnica – Prado Enea Gran Reserva 1981 🍇
🔹 Nombre completo: Prado Enea Gran Reserva 1981
🏞️ Bodega: Muga
📍 Origen: Rioja, España 🇪🇸
🍇 Variedades:
-
Tempranillo 🍒
-
Garnacha 🍓
-
Mazuelo 🍇
-
Graciano 🌿
🕰️ Crianza:
-
12 meses en depósitos de madera 🪵
-
36 meses en barricas de roble francés y americano 🛢️
-
Afinado en botella durante varios años 🕳️🍾
👁️ Color:
-
Rojo teja profundo con ribetes anaranjados 🍂
👃 Aroma:
-
Frutas secas 🍑
-
Cuero 👞
-
Tabaco puro 🚬
-
Especias dulces como canela y clavo 🌰🌿
👄 Sabor:
-
Redondo y elegante 👑
-
Taninos sedosos 🧵
-
Final largo y complejo 🔁
🍽️ Maridaje:
-
Cordero asado 🍖
-
Setas silvestres 🍄
-
Quesos curados 🧀
📦 Formato: 750 ml
🍾 Alcohol: ~13% vol
🕊️ Potencial de guarda: Aún disfrutable si se ha conservado en óptimas condiciones 🏺
Prado Enea Gran Reserva 1982, un tesoro del enólogo. Con más de tres décadas de añejamiento, despliega complejidad única. Elegante mezcla de Tempranillo y Garnacha
Vino Prado Enea Gran Reserva 1985
🍇 Ficha Técnica del Vino Prado Enea Gran Reserva 1985
🏰 Bodega: Bodegas Muga
🌍 D.O.: Rioja (Denominación de Origen Calificada)
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: Haro, La Rioja
🍷 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
🥂 Graduación alcohólica: 13% vol.
🧴 Capacidad: 750 ml
🍇 Varietales: Tempranillo (80%), Garnacha (10%), Mazuelo (5%), Graciano (5%)
⚠️ Contiene sulfitos: Sí
👃 Notas de cata:
- Aspecto: Color granate intenso con ribetes teja.
- Nariz: Aromas complejos a fruta madura (ciruela, higo), especias (clavo, pimienta), tabaco, cuero y notas balsámicas.
- Boca: Elegante y equilibrado, con taninos sedosos y acidez fresca. Sabores a frutos secos, cacao y un toque ahumado. Final largo y persistente.
Vino Prado Enea Gran Reserva 1987
Ficha Técnica del Vino Muga Prado Enea 1987 🍷
🏷️ Denominación de Origen: Rioja DOCa 🍇 Variedades: Tempranillo (80%), Garnacha, Mazuelo y Graciano 🏰 Bodega: Bodegas Muga 📍 Región: Haro, La Rioja (España) 🛢️ Crianza: 6 años en barricas de roble francés + 3 años en botella 🧪 Graduación Alcohólica: 13% vol. 🌡️ Temperatura de Servicio: 16-18°C
Nota de Cata del Muga Prado Enea 1987 🍇✨
👀 Visual: Rojo granate con ribetes teja, muestra evolución noble. 👃 Aroma: Intenso y complejo, con notas de cuero, tabaco, fruta en compota (ciruela, higo) y especias dulces (vainilla, clavo). 👅 Paladar: Elegante y sedoso, taninos integrados, acidez viva. Sabores a frutos secos, chocolate negro y un toque balsámico. 🏁 Final: Largo y persistente, con recuerdo a trufa y mineralidad.
🌟 Ideal para: Maridar con carnes rojas asadas, caza o quesos curados. Un vino de guarda que demuestra la grandeza de los Riojas añejos.
Vino Prado Enea Gran Reserva 1989
Ficha Técnica:
Vino tinto de Rioja, elaborado por Bodegas Muga 🍷.
Cosecha 1989, con crianza larga en barrica y botella. Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano 🌱. Grado alcohólico: 13%.
👃 Cata - Nariz:
Aromas complejos a cuero, tabaco, frutas maduras y especias 🧴🍒🌿. Notas de evolución elegante.
👄 Cata - Boca:
Sabores suaves, taninos pulidos y acidez equilibrada. Final largo con recuerdos a fruta seca y roble tostado 🍇🔥.
🎯 Maridaje:
Ideal con carnes rojas, caza o quesos curados 🥩🧀. Un vino para disfrutar lentamente.
Vino Torre Muga 2003
📝 Ficha Técnica – Torre Muga 2003
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🍇 Variedades: Tempranillo (75%), Mazuelo y Graciano
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🌍 Origen: D.O.Ca. Rioja, España
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🛢️ Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés
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🍷 Graduación alcohólica: 14% vol.
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🕰️ Producción limitada
👃👅 Ficha de Cata
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👀 Vista: Color rojo picota intenso con ribete granate
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👃 Nariz: Aromas profundos a frutas negras maduras, especias, tabaco y toques balsámicos
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👅 Boca: Potente, elegante y estructurado, taninos pulidos y final largo y persistente
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🍽️ Maridaje: Ideal con carnes rojas, caza y quesos curados
Opiniones y cata
★★★★★
María Beltrán · Selección de bodega
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
★★★★★
Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.