Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Una vez efectuada la compra el vino se envía en una caja de cartón especial para vino junto con una bolsa de terciopelo, una vez nos entregue la botella el mensajero la guardaremos a temperatura adecuada en un lugar oscuro, a la espera de su apertura.
Durante los meses de Julio y agosto los fines de semana y para evitar que el vino se quede parado en algún almacén todo el fin de semana no hacemos envíos hasta el lunes siguiente.
Todos nuestros vinos están en nuestras bodegas, adecuadamente colocados en nichos, en total oscuridad. Procuramos enviar aquellos vinos cuyo nivel nos haga presumir que el vino esta bueno, si bien es imposible garantizar un vino de 40 años, puesto que es un ser vivo y está en continua evolución.
Una vez recibida la botella, se debe dejar reposar con el fin de que el vino se asiente, una vez este reposado y a una temperatura adecuada 16º a 18º en tintos, en el caso de los blancos antiguos de 12º a 14º, quitamos la capsula, como abridor nos conviene usar uno de láminas puesto que el corcho tendera a romperse.
En caso de rotura del corcho tendremos que pasar el vino por un colador para retirar los trozos de corcho, o un simple colador de papel de cafetera, el vino una vez abierto debe de dejarse oxigenando dependiendo, del año cuanto más viejo más tiempo, pero con unas dos horas podría valer, una vez que el vino se oxigena debe de beberse con relativa rapidez puesto que caerá rápido.
Aquí tienes una estructura SEO reducida, limpia y diferente, ideal para colocar al final de las fichas de producto de tu web. Está enfocada en hechos positivos del año 1999 y termina con una llamada a la acción natural para comprar un vino de esa añada.
1999 fue un año de grandes avances tecnológicos, optimismo económico y acontecimientos que marcaron el inicio de una nueva etapa. Fue el último año completo del siglo XX y quedó grabado como una época de ilusión y cambio.
Si buscas un regalo con historia o quieres sorprender a alguien nacido en 1999, un vino de esa añada es una elección diferente y llena de significado. Descubre nuestra selección de vinos de 1999 y encuentra una botella que convierta cualquier celebración en un recuerdo inolvidable.



🏰 Bodega: Cellers Augustus Forum 📍 D.O./Zona: D.O. Penedès (España) 🇪🇸 🏡 Localidad: El Vendrell (Tarragona) 🔴 Tipo: Tinto con crianza 🪵 Crianza: 12-14 meses en barrica 🧪 Graduación: 14% vol 🧴 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietal: 100% Merlot ⚠️ Advertencia: CONTIENE SULFITOS
📅 Añada: 1999 🌡️ Temperatura servicio: 16-18°C 🛒 Envejecimiento: Óptimo para consumo actual
🏆 Denominación: D.O. Penedès Certificada 🌱 Tipo producción: Tradicional
📌 Nota: Consumir preferentemente en ambiente fresco y seco
✨ Vino de añada histórica, elaborado en la costa dorada catalana.

🍇 Variedad: 100% Cabernet Franc
🏡 Bodega: Cellers Avgvstvs Forvm
📍 D.O.: Penedès
🕰️ Añada: 1999
🛢️ Crianza: 18 meses en barricas de roble francés
🍷 Graduación alcohólica: 13.5% vol.
👃 Nariz: Frutas negras maduras, cacao, especias, cuero
👄 Boca: Estructura equilibrada, taninos sedosos, final largo
📦 Producción: Edición limitada
🌡️ Temperatura de servicio: 16–18 °C
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, quesos curados, chocolate negro


🍷 Clos de l'Obac 1999 – Priorat, España
📍 Origen: Priorat D.O.Ca., Cataluña, España
🍇 Variedades: Garnacha 🍇, Cabernet Sauvignon 🍒, Syrah 🌿, Merlot 🍓, Cariñena 🫐
🗓️ Añada: 1999
🏡 Bodega: Costers del Siurana
🌱 Viticultura:
Viñedos en terrazas 🌄
Cultivo sostenible 🌿
🍷 Crianza:
14-16 meses en barricas de roble francés 🪵
Afinado en botella antes de salir al mercado 🕰️
👁️ Color: Rojo granate intenso con bordes teja 🟥🍂
👃 Aroma: Notas complejas de frutas negras maduras 🍇🫐, cuero 🧥, especias exóticas 🌶️ y minerales 🪨
👅 Sabor: Estructurado y elegante 💎, taninos pulidos 🪞, retrogusto largo y persistente ⏳
🍽️ Maridaje:
Carnes rojas 🥩
Caza 🦌
Quesos curados 🧀
Guisos tradicionales 🍲
📦 Formato: 750 ml
📈 Potencial de guarda: 20+ años 🕰️

🍷 Clos de l'Obac 1999 – Priorat, España
📍 Origen: Priorat D.O.Ca., Cataluña, España
🍇 Variedades: Garnacha 🍇, Cabernet Sauvignon 🍒, Syrah 🌿, Merlot 🍓, Cariñena 🫐
🗓️ Añada: 1999
🏡 Bodega: Costers del Siurana
🌱 Viticultura:
Viñedos en terrazas 🌄
Cultivo sostenible 🌿
🍷 Crianza:
14-16 meses en barricas de roble francés 🪵
Afinado en botella antes de salir al mercado 🕰️
👁️ Color: Rojo granate intenso con bordes teja 🟥🍂
👃 Aroma: Notas complejas de frutas negras maduras 🍇🫐, cuero 🧥, especias exóticas 🌶️ y minerales 🪨
👅 Sabor: Estructurado y elegante 💎, taninos pulidos 🪞, retrogusto largo y persistente ⏳
🍽️ Maridaje:
Carnes rojas 🥩
Caza 🦌
Quesos curados 🧀
Guisos tradicionales 🍲
📦 Formato: 750 ml
📈 Potencial de guarda: 20+ años 🕰️

Ficha Técnica 🔹 Bodega: La Rioja Alta S.A. 🔹 Denominación de Origen: Rioja (España) 🔹 Tipo: Tinto Reserva 🔹 Variedades: Tempranillo (90%), Garnacha (10%) 🔹 Crianza: 24 meses en barricas de roble americano 🔹 Añada: 1999 🔹 Grado Alcohólico: 13% vol. 🔹 Temperatura de Servicio: 16-18°C
Notas de Cata 👁 Visual: Color granate intenso con ribetes teja, muestra su evolución. 👃 Aromas: Dominan notas de fruta madura (ciruela, higo), tabaco, vainilla y especias dulces. 👄 Paladar: Estructura elegante, taninos sedosos, sabores a frutos secos, cacao y un toque balsámico. 🏁 Final: Largo y persistente, con un recuerdo a cuero y trufa.
Maridaje Recomendado Carnes rojas asadas, caza, quesos curados y platos con salsa reducida.




Ficha Técnica:
🏰 Bodega: Bodegas Fuentespina 📍 D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero 🏘 Localidad: Fuentespina (Burgos) 🇪🇸 País: España 🍷 Tipo de vino: Tinto 🛢 Crianza: Crianza (mínimo 12 meses en barrica + crianza en botella) ⚗️ Graduación: 14% vol. 🧴 Capacidad: 75 cl (Botella estándar) 🪴 Varietales: 100% Tempranillo (Tinta del País) ⚠️ Contiene sulfitos
Notas de Cata: 👃 Nariz: Aromas intensos y complejos de frutas rojas maduras (ciruela, cereza negra), con elegantes notas dulces de vainilla, coco y un toque especiado (pimienta negra, clavo) procedentes del roble. 👅 Boca: Entrada potente y envolvente. Sabe a fruta madura concentrada. Taninos sedosos y muy bien integrados gracias a su larga evolución. Final largo, suave y extraordinariamente redondo, con un recuerdo balsámico y especiado. 👁 Vista: Color cereza granate intenso, con ribetes teja y tonos ladrillo en el borde, señal de una magnífica evolución.
🪵 Envejecimiento: Este Crianza es un magnífico ejemplo del equilibrio clásico de Ribera del Duero. Combina la frescura y vitalidad de la fruta con la estructura y complejidad aportadas por su paso por barrica y su larga guarda en botella. Perfecto para quienes desean descubrir la elegante fusión entre la potencia del Tempranillo y los matices sutiles del roble con el paso del tiempo.
🥩 Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o asadas 🥩, guisos potentes de caza 🍲, quesos curados y semicurados de oveja 🧀, y embutidos ibéricos de calidad.
✨ Consejo de Servicio: 🌡️ Temperatura: Servir entre 16-18°C. ⏳ Decantación: Se recomienda decantar durante 20-30 minutos antes de servir para que despliegue toda su complejidad aromática. 📈 Potencial de Guarda: Un vino en su plenitud, perfecto para disfrutar ahora, pero que aún puede evolucionar favorablemente en botella durante algunos años más.









🍷✨ Marqués De Riscal Reserva 1999
🏰 Bodega: HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL 📍 D.O./Zona: D.O. RIOJA (España) 🏙️ Localidad: ELCIEGO 🍇 Tipo de Vino: Tinto con crianza ⚡ Graduación: 14% vol. 🫙 Capacidad: 75 cL 🌿 Varietales: Tempranillo (90%), Graciano y Mazuelo ⚠️ Advertencia: CONTIENE SULFITOS👀 Vista: Rojo granate intenso con reflejos teja, elegancia y estructura.
👃 Nariz: Aromas complejos de frutas negras (ciruela, mora), especias (vainilla, clavo, pimienta), toques balsámicos y cuero.
👄 Boca: Sedoso, taninos integrados, acidez equilibrada. Sabores a frutas confitadas, especias y madera tostada. Final largo y elegante con cálida persistencia.
🏆 Conclusión: Un vino complejo, armonioso y con gran personalidad. ¡Un clásico riojano! 🍇🔥




🍷 FICHA TÉCNICA
📌 Nombre: Muga Crianza 1999
📍 Origen: Rioja, España 🇪🇸
🍇 Uvas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
🍷 Tipo: Tinto Crianza
🕰️ Crianza: 24 meses en barrica de roble + afinado en botella
📦 Graduación alcohólica: 13.5% vol
👃 NOTA DE CATA - NARIZ
Aromas a frutos rojos maduros 🍒, vainilla 🌿 y toques ahumados 🌫️. Fondo especiado con elegancia.
👅 NOTA DE CATA - BOCA
Redondo y equilibrado ⚖️. Buena acidez, taninos suaves y final largo con recuerdos a madera y fruta negra 🍇.
👁️ NOTA DE CATA - VISTA
Color rojo rubí intenso con ribetes teja 🟥. Limpio y brillante ✨.
🍽️ MARIDAJE
Ideal con carnes asadas 🥩, embutidos 🧀 y guisos tradicionales 🍲.



Vino: Pago de Carraovejas Reserva 1999 🍷
Ficha Técnica:
Denominación: Ribera del Duero D.O.
Variedad: 95% Tinta Fina (Tempranillo), 5% Cabernet Sauvignon 🍇
Envejecimiento: 18 meses en barricas de roble francés y americano 🛢️
Graduación alcohólica: 14,5% 🍷
Formato: Magnum (1,5 litros) 🏅
Cata:
Vista: Color rojo picota intenso con destellos violáceos, limpio y brillante 👀🍷.
Nariz: Aromas complejos que combinan frutas rojas maduras, especias, notas de cacao y ligeros toques de vainilla y tabaco 💐🍫.
Boca: Potente y estructurado, taninos suaves y bien integrados, con una acidez equilibrada que le da frescura. Final largo y elegante con recuerdos frutales 🍇👌.
Un vino con gran potencial de guarda y perfecto para maridar con carnes rojas, asados o quesos curados 🧀


Protos
Protos Roble 1999
Ribera del Duero
1999
Vino tinto de guarda
Principalmente Tempranillo
Roble y evolución prolongada en botella
750 ml
Vino de colección / vino para regalo / edición histórica









La tradición vinícola de la familia Arroyo tiene una larga historia, consolidada en el siglo XX con premios como el obtenido por Elpidio Arroyo en 1948. 📜🏆
Ficha Técnica:
Bodega: Bodegas Ismael Arroyo 🏰 D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero 🇪🇸🌊 País: España Localidad: Sotillo de la Ribera 🏘️ Tipo de vino: Tinto 🔴 Crianza: Con crianza (Crianza) 🪵 Graduación (vol): 14% ⚖️ Capacidad: 75 cl 🍾 Varietales: 100% Tinto Fino (Tempranillo) 🍇 Contiene sulfitos. ⚠️
Notas adicionales:
D.O. Ribera del Duero: 🗺️ Una de las denominaciones más prestigiosas de España, famosa por sus tintos potentes y longevos.
Tinto Fino: Es el nombre local de la variedad Tempranillo en esta zona, adaptada al clima extremo.
Crianza 1999: Un vino con una añada ya madura, que debería mostrar una excelente evolución en botella, con notas terciarias desarrolladas. 🕰️
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.