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Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Vinos del Año 2004
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Vino Valsacro 2004
Bodega: Valsacro D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 14,00% Varietales: tempranillo garnacha mazuelo bobal y monastrell
AÑADA ACTUAL " MONTE REAL RESERVA " 🍷🍷
Vino Valtravieso VT Vendimia Seleccionada 2004
Ficha técnica:
Bodega: Bodegas y Viñedos Valtravieso
D.O./Zona: D.O.RIBERA DEL DUERO
País: España
Localidad : PIÑEL DE ARRIBA
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: 90% tinto fino, 5% cabernet sauvignon y 5% merlot.
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Ámbar con reflejos dorados.
Nariz: Notas de vainilla, café y frutas secas.
Boca: Equilibrado, con taninos suaves y un final elegante.
Vino Viña Albina Gran Reserva 2004
🍇🏰 Viña Albina Gran Reserva 2004
🏭 Bodega: BODEGAS RIOJANAS 📍 D.O./Zona: D.O. RIOJA 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: CENICERO 🍷 Tipo de vino: Tinto 🪵 Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: TEMPRANILLO ⚠️ CONTIENE SULFITOS
✨ Viña Albina Gran Reserva es una prestigiosa etiqueta de vino que proviene de Bodegas Riojanas, una respetada bodega ubicada en la región de La Rioja, España. 🏞️
⏳ Este vino se caracteriza por ser un Gran Reserva, lo que significa que ha pasado por un extenso proceso de envejecimiento en barricas de roble 🛢️ y en botella 🍾 antes de ser lanzado al mercado. La designación de gran reserva denota la máxima calidad y complejidad. 🏆
👨🌾 Bodegas Riojanas es conocida por su compromiso con la producción de vinos de alta calidad y su enfoque en la variedad de uva autóctona Tempranillo. Viña Albina Gran Reserva ejemplifica el enfoque de la bodega en la excelencia en la creación de vinos tintos que capturan la esencia única de La Rioja. ❤️🔥
Vino Finca Antigua Crianza 2004
Finca Antigua Crianza 2004
Ficha Técnica:
Bodega: FINCA ANTIGUA
D.O./Zona: D.O. LA MANCHA
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,50%
Capacidad : 75 cL
Varietales: 60% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot y 5% Syrah.
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Color rojo rubí intenso con destellos granates en los bordes.
Nariz: Aromas a frutas negras maduras como la ciruela y la mora, acompañadas de notas de roble bien integradas como el tabaco, el cedro y un sutil toque de vainilla.
Boca: De cuerpo medio a completo, con taninos maduros y bien integrados. Tiene una acidez equilibrada, lo que le otorga frescura y una larga persistencia en el paladar.
G.H.MUMM Cordon Rouge Champagne Brut
📋 Ficha Técnica
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Bodega: Maison G.H. Mumm
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Región: Champagne, Francia 🇫🇷
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Tipo: Champagne Brut (Non Vintage)
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Variedades: 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
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Crianza: Mín. 20 meses sobre lías
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Dosage: ~8 g/l
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Graduación alcohólica: 12% vol.
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Temperatura de servicio: 6–8 °C
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Formato habitual: 750 ml
👃👄 Nota de Cata
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Vista: Amarillo dorado brillante con burbuja fina y persistente ✨
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Nariz: Aromas frescos de manzana verde, pera, melocotón y notas cítricas; fondo sutil de brioche y frutos secos.
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Boca: Entrada viva y elegante, buena acidez, textura cremosa y final largo con recuerdos frutales y tostados.
Vino Iñurrieta Orchidea Blanco 2004
🍷 Vino Iñurrieta Orchidea Blanco 2004
📍 Ficha técnica
Bodega: Bodegas Iñurrieta
D.O.: Navarra
Añada: 2004
Tipo: Vino blanco joven
Variedad: 100% Sauvignon Blanc
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar aromas primarios.
Graduación alcohólica: ~12,5% vol.
Servicio: 8–10 °C
Consumo óptimo: En sus primeros años para disfrutar su frescura y carácter aromático.
👃👄 Nota de cata
Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante ✨
Nariz: Intensidad aromática alta; destacan notas de fruta tropical (piña, maracuyá), cítricos y recuerdos herbáceos típicos de la Sauvignon Blanc 🌿🍍
Boca: Fresco, con buena acidez, paso ligero y equilibrado. Final persistente con matices frutales y un toque vegetal elegante.
Vino Ardens Rioja 2004
Ardens Rioja 2004
Ficha Técnica:
Bodega: Bodegas Medrano Irazu
D.O./Zona: D.O.C.A. RIOJA
País: España
Localidad : El Villar
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cL
Varietales: 85% Tempranillo, 5% Graciano; 8% Mazuelo; 2% Garnacha
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Color rojo cereza intenso con ribetes teja.
Nariz: Aromas de frutos rojos y negros maduros, como la cereza y la mora. También se perciben sutiles notas de vainilla, cacao y especias.
Boca: Envolvente y estructurado, con taninos suaves y un equilibrio perfecto entre acidez y cuerpo.
Vino Viña Pomal Reserva Centenario 2004
🍷✨ Viña Pomal Reserva Centenario 2004
📝 Ficha técnica:
🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🏘 Localidad: Haro 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢 Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🧴 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo ⚠️ Contiene sulfitos
👃🍷 Notas de cata:
👁 Vista: Color rojo rubí con reflejos teja 👃 Nariz: Aromas a ciruela y mora, mezclados con vainilla, especias dulces y un sutil toque de cuero 👄 Boca: Equilibrado, de cuerpo medio-alto, taninos suaves e integrados, con textura aterciopelada.
¡Un vino elegante y armonioso! 😍🍇
Vino Viña Tondonia Blanco Reserva 2004
☀️ Vino Viña Tondonia Blanco Reserva 2004
🍷 Ficha Técnica:
🏢 Bodega: López de Heredia
📍 D.O./Zona: D.O. Rioja
🌍 País: España
🏘️ Localidad: Haro
🍇 Tipo de vino: Blanco
⏳ Crianza: Con crianza
🍾 Graduación (vol): 14%
🧴 Capacidad: 75 cL
🌿 Varietales: Viura, Malvasía
⚠️ Contiene sulfitos
📝 Notas de Cata:
👁️ Vista: Dorado brillante
👃 Nariz: Frutas secas, miel, vainilla, almendras, ahumados
👄 Boca: Elegante, fresco, buena acidez, notas oxidativas, largo final mineral
Vino Viña Tondonia Blanco Reserva 2007
🍷 Ficha Técnica:
🏢 Bodega: López de Heredia
📍 D.O./Zona: D.O. Rioja
🌍 País: España
🏘️ Localidad: Haro
🍇 Tipo de vino: Blanco
⏳ Crianza: Con crianza
🍾 Graduación (vol): 14%
🧴 Capacidad: 75 cL
🌿 Varietales: Viura, Malvasía
⚠️ Contiene sulfitos
📝 Notas de Cata:
👁️ Vista: Dorado brillante
👃 Nariz: Frutas secas, miel, vainilla, almendras, ahumados
👄 Boca: Elegante, fresco, buena acidez, notas oxidativas, largo final mineral
Vino Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2004
🍷✨ Ficha Técnica del Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2004
🏠 Bodega: López de Heredia
📍 Denominación de Origen: DOCa Rioja
🍇 Tipo de Vino: Blanco Gran Reserva
🍇 Variedades de Uva: 85% Viura, 15% Malvasía
🛢️ Crianza: 10 años en barricas de roble y afinado en botella
🍾 Graduación alcohólica: 12%
🌡️ Temperatura de Servicio: 12-14°C
🍶 Capacidad: 750 mL
🌍 País: España
📌 Localidad: Haro, La Rioja
⚠️ Contiene sulfitos: Sí
🔒 Producción Limitada: Exclusiva y difícil de encontrar.
📝 Notas de Cata:
👁️ Vista: Color dorado brillante.
👃 Nariz: Aromas complejo, destacan a frutos secos (almendras, avellanas), miel, cera de abeja, con notas especias dulces.
👄 Boca: Elegante, acidez viva. Notas de almendra tostada, miel y un fondo de vainilla. Su final es largo y persistente.
